الكركديه
الكركدية او الكجرات هو نبات ذو ساق و ازهار و اوراق حمراء، يصل طولة لحوالى المترين، و يستعمل
للزينه او الطعام او العلاج. ان عصير الكركدية المصنوع من اوراق النبته المجففه و المغليه او المنقوعة
بعد تحليتة هو ذو فائدة كبيرة، و ممكن شرب ذلك العصير باردا او ساخنا، و هو عصير مشهور خصوصا فمصر و سوريا.
فائدة الكركديه
ان لعصير الكركدية فائدة عديدة، نذكر منها:
بسبب احتوائة علي فيتامين C فانة يساعد فالمحفاظه علي درجه حراره الجسم الطبيعية، كما يحافظ
علي توازن السوائل فالجسم؛ و لهذا يكثر شربة فالصيف.
يقوى القلب و ضرباته، و يعزز الدوره الدموية، و يعالج ضغط الدم المرتفع و المنخفض، و يحافظ علي مستوي الكولسترول.
يقوى الجهاز التنفسي، فيشفى نزلات البرد و الكحة، و يعالج السل و السل الرئوي.
يعالج تقرحات الجلد.
يخفف الامساك و يعالج الم المعده و الامعاء، و يهدئ من الم تقلصات الرحم، و يعالج الديدان الشريطية
والاسطوانية، و يحمى الكبد.
يحد من نمو الاورام السرطانية، و يشفى الكوليرا، و يعتبر مضادا للاكتئاب.
يخفف الم الروماتيزم و النقرس.
يساعد علي انقاص الوزن.
يستعمل فالمواد التجميليه كاحمر الشفاه، و الشامبوهات، و الصابون، و يستخدم لغسل الشعر
لتثبيت لونة و اضافه لمعه له.
كيفية اعداد الكركديه
لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم يمكنهم اتباع الوصفات الاتية:
وصفه الكركدية و اوراق الزيتون: نقوم بتحضير مشروب الكركدية مع اوراق الزيتون باتباع الكيفية الاتية:
ننظف معلقه من اوراق الزيتون الطازج او الجاف، بعدها نقوم بخلطها مع معلقه من ازهار الكركديه، و بعد ذلك
نقوم بوضعها مع كاس من الماء علي النار حتي تغلى المكونات معا، و بعد ان تغلى نتركها جانبا مدة عشر
دقيقة مع تغطيتها، بعدها نقوم بتصفيه المشروب و تحليتة بالسكر او العسل، و نشرب منة يوميا بمقدار كوب.
مشروب الكركدية الساخن، و لمن يحب الكركدية ساخنا سنقدم كيفية تحضيره: حيث نحضر فنجانا من الماء
الساخن، و نضيف الية معلقه من اوراق الكركديه، و ممكن ان نضيف السكر للتحلية، و لكن يجب الا يتم تناول
اكثر من فنجانين للكبار يوميا.
اضرار الكركديه
هنالك الكثير من الفائدة للكردية كما ذكرنا، و لكن هنالك بعض الاضرار لهذا النبات، و منها:
من غير المستحسن شرب الكركدية للاشخاص الذين يعانون من الضغط المنخفض؛ فعندها سيصابون بالدوخه و الضعف و تلف فالقلب او الدماغ و انخفاض حاد فضغط الدم.
لا ينصح بالكركدية للنساء الحوامل؛ لانة محفز للطمث مما ربما يؤثر بشكل سلبى فمرحله العمل.
البعض ربما يتاثر جسمهم عند شرب الكركدية فتراهم كالمخمورين و يبدؤون بالهلوسة، لذلك يجب الانتباة لرد فعل الجسم قبل القيام باى نشاط، او ربما يصابون بحساسيه منة كحكه العيون الحمراء، و حساسيه الجيوب الانفية، و ربما تصل الي الاصابه بحمي القش.
يعتبر الكركدية مدرا للبول و محفزا لافراز الصفراء؛ لذلك ينصح بعدم الاكثار من شربة بكميات كبيرة.
الكركدية و الضغط
ضغطك و اطى و الا عالي
الكركديهات و الضغط
- الكركديه فى المنام