طريقة كيكة الكوكيز , حلى ولا اروع و باسهل الطرق تتخيل ماذا تكون مكوناتها

طريقة كيكة الكوكيز , حلى ولا اروع و باسهل الطرق تتخيل ماذا تكون مكوناتها

المكونات :
2 كوب دقيق
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب سكر اسمر
10 جرام زبدة
ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صيرة ملح
نصف كوب رقائق شيكولاتة

الطريقة :
1-قومي بخلط الدقيق مع البيكربونات و الملح البيكنج باودر و اتركيهم بضع دقائق .
2-قومي بضرب الزبدة مع السكر الابيض و الاسمر حتى تمام التجانس .
3-ضيفي البيض و الفانيليا و استمري في الخفق .
4-ضيفي الدقيق و رقائق الشوكولاتة و قلبي الخليط .
5-ادهني صينية الفرن بزبدة و رشي عليها القليل من الدقيق .
6-صبي المزيج في الصينية وادخلها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج .

و يمكن تزيين كيكة الكوكيز بالنوتيلا او الكريمة .

فوائد بيكربونات الصودوم : مفيدة في تبييض الاسنان و منظفة للشعر و مهدئة للجلد و
هي مفيدة ايضا في علاج التهابات المفاصل