كيكة ديسباسيتو , طريقة عمل كيكة الديسباسيتو

كيكه الديسباسيتو من الكيكات المميزه ذات الطعم الرائع و اللذيذ بمكونات بسيطه و كيفية سهله سنقوم بعمل كيكه الديسباسيتو اثناء سطور المقالة.

 

مقادير كيكه الديسباسيتوللكيكه الاسفنجية


7 بيضات

فانيليا

سكر

دقيق

نصف كاس كاكاو خام

ربع كاس زيتملعقه صغيره بيكنج باودر

رشه ملح

الصوص3 معلقه كبيره شيكولاتة قابله للدهن

كوب لبن دافئ

او اكثرالطبقه الثانية200 جرام كريمه خفق سائلة

200 جرام شيكولاتة مبشوره غامقة

2 معلقه كبيره شيكولاتة قابله للدهن

2 باكيت بودره كريمه شانتيه

كوب لبن مثلج

شيكولاتة متنوعة

للتقديم

كيفية تحضير كيكه الديسباسيتو

* يخفق البيض مع السكر و الفانيليا جيدا مع رشه الملح

* يضاف الية الزيت و نستمر فالخلط

* يضاف الية الدقيق المخلوط بالكاكاو و الملح و البيكنج باودر

* يضاف الخليط الجاف الي الخليط السائل و تخلط حتي تمتزج المكونات تماما

* تخبز الكيك حتي تنضج تماما عل درجه حراره 180

للصوص

* يدفي اللبن بعدها يضاف الية الشيكولاتة القابله للدهن و تقلب حتي تتجانس تماما

* بعدها تسقي فيها الكيكه المخبوزة

* بواسطه المضرب الكهربائي تخفق بودره الكريمه شانتية مع اللبن المثلج

* يضاف اليها الشيكولاتها لقابله للدهن و تقلب جيدا

* تذاب الشيكولاتة المبشوره م الكريمه علي النار حتي تذوب تماما

* يضاف الية الجاناش المجهز مسبقا بعدها يوضع علىا لكيك و تقدم عم الشيكولاتة المتنوعه بالهنا.

 

كيكه ديسباسيتو

كيفية عمل كيكه الديسباسيتو