طريقة عمل هريسة جوز الهند , الحلويات العربية الرائعة

هريسه بجوز الهند

 

حلوي عربيه شهية، تحضر فمعظم الاعياد و المناسبات. هنالك عده و صفات

 

للبسبوسه مثلا البسبوسه بالقشطه او البسبوسه بالزبادي

 

المقادير

 

3 كاسات سميد خشن

1 كاس طحين

1 1/2 كاس سكر

3 بيضات

1 معلقه كبيره سمن

1 كاس حليب محضر من حليب بودره او لبن رايب مقدار كاسه و نصف

1 1/2 كاس جوز هند

3 معالق صغيره باكينج باودر

3 معالق صغيره فانيلا

القطر:

كوب ماء لكل كوبين من السكر و عصره الليمونة

كيفية التحضير

 

اخلطى السميد و الطحين و باكينج باودر و جوز الهند فو عاء

ضعى السمن و السكر فو عاء، اخلطي، بعدها اضيفى البيض و حركى باتجاة و احد

اضيفى الحليب و استمرى بالخلط حتي التجانس

اضيفى خليط الدقيق و اخلطى جيدا

ضعى الخليط فصينيه مدهونه بالزبده و مرشوشه بالقليل من الدقيق

اخبزى الهريسه بفرن علي درجه حراره 180°م (250°ف) حتي تنضج

صبى القطر بهدوء، دعيها تبرد

 

كيفية عمل هريسه جوز الهند

الحلويات العربيه الرائعة

طرق عمل هريسه جوز الهند