فوائد الحمص للحامل , 5 منافع تهم الجنين والحوامل باكل الحمص

 


الحمص نوعيات عديدة فمنة الابيض و الاحمر و الاسود و الكرسنى و منه البستانى و البري،

 


وقد اطنب الاطباء العرب القدامي فالحديث عن فائدة حيث قال عنه ابن سينا انه ينفع فسائر الاورام و دقائق للقروح الخبيثه و الحكه و من وجع الراس و الاورام تحت الاذنين و طبخة نافع لليرقان و الاستسقاء و يفتح سدد الكبد و الطحال و يجب ان لا يؤكل فاول الاكل و لا فاخرة بل يؤكل فو سطة و طبيخ =النوع الاسود منه يفتت حصوه المثانه و الكلى،

 


وجميع اصنافة تظهر الجنين.

 


والحمص فالطب الحديث يستعمل مدرا للبول و مفتتا للحصي و مسمنا و منشطا للاعصاب و المخ و ينصح بعمل شوربه بالحمص للاطفال من سن 4 5 سنوات.

فائدة الحمص Chickpea soak.jpg

والحمص حار رطبن يدر البول،

 


ويجلو النمش و يحسن اللون اكلا و طلاء،

 


وينفع من الاورام الحارة الصلبه و من وجع الظهر و يصفى اللون و الصوت اي البحوحة،

 


واذا طبيخ =الحمص فالماء مع الكمون و الدار صيني و الشبث سخن البدن البارد و يقطع الاخلاط الغليظه و يفتت الحصي فالكلي و الحصي فالمثانة،

 


والله اعلم.

وفى مقاله من موقع البوابة:

يحتل الحمص مكانه مرموقه على موائدنا.

 


كما يحتلها على موائد كل بلاد حوض البحر الابيض المتوسط كطبق شعبى شائع.

 


فهو يؤكل مطبوخا و مسلوقا و مسحوقا.

 


ورغم صعوبه هضمة الا انه يمد الجسم بمواد ذات قيمه غذائية عالية.

وقد اثبت الباحثون،

 


ان الحمص يحتوى على بروتين عالى الجوده بالمقارنة مع اللحوم،

 


اضافه الى مواد ثانية =مضاده للاكسده تساعد فمنع الاصابة بامراض القلب و السرطان.

وقال العلماء الذين اعتمدوا فبحوثهم على استعمال نباتات حمص مهجنه و ليست معدله و راثيا،

 


انها تحتوى على كميات جيده من المواد التي ممكن ان تستعملها شركات الترائع لتصنيع كريمات تمنع ظهور التجاعيد.

كما ممكن استخدامة كبديل لحليب الاطفال،

 


لانة اقل انتاجا للمواد المسببه للحساسيه مقارنة بفول الصويا الذي يستعمل بشكل شائع لهذا الغرض.

وقال الدكتور رام رايفين،

 


كبير الباحثين،

 


ان احتواء الغذاء اليومي على 50 – 60 جراما من الاطعمة =المحتويه على الحمص،

 


كالمسبحه و الفته و الحمص بالزيت و الفلافل و البليلة،

 


وهي ما كولات رخيصه الثمن و لكنها ذات قيمه غذائية جيدة،

 


يساعد فالحصول على اثارة الايجابية.

وحسب خبراء التغذية،

 


فان الحمص الجاف يحتوى على 14.4 فالمائه من و زنة ماء و 9.5 فالمائه مواد دهنية،

 


و24 فالمائه مواد بروتينية،

 


فضلا عن 2.4 فالمائه مواد رماديه و 5.48 فالمائه مواد سيلولوزية.

اما محتواة من الاملاح المعدنيه فيتمثل ف219 ميللجراما من الكبريت و 350 ميللجراما من الفوسفور،

 


و50 ميللجراما من الكلور،

 


اضافه الى 930 ميللجراما من البوتاسيوم و 60 ميللجراما من الكالسيوم،

 


و5.5 ميللجرامات من الحديد،

 


لكل ما ئه جرام منه،

 


ويزود الكوب الواحد منه بحوالى 80 سعرا حراريا.

ويصنع من الحمص كذلك احد نوعيات التسالى و المكسرات الشائعه التي تعرف بالقضامة،

 


التى يعتمد نوعها على كيفية تحميص حبوب الحمص بعد تجفيفها.

 


وتحتوى هذي القضامه على 18 فالمائه من و زنها مواد بروتينيه و 5 فالمائه مواد دهنية،

 


ويزود النصف كاس منها بحوالى 80 سعرا حراريا_(البوابة)

 

545 مشاهدة

فوائد الحمص للحامل , 5 منافع تهم الجنين والحوامل باكل الحمص