يوم 3 يوليو 2020 الجمعة 5:56 مساءً

طريقة عمل الكريم كراميل المنزلي , ولا اروع من كدة في الطعم اعمليه على طريقتي ومش هتندمي

pictures صورة
                                                                           لكريم كراميلحلى اكواب من المطبخ الفرنسي. يتميز الكريم كراميل بشكلة الجميل و مذاقة الشهى الذى يحبه الكبار و الصغار. عاده نشترية جاهزا لكن في الحقيقة، ان كيفية عمل الكريم كراميل في المنزل هي عملية سهلة و غير مكلفه ابدا. حضرى الكريم كراميل البارد لعائلتك في اوقات الحر ليعطيهم شعورا بالبروده و الانتعاش.
وصفةحلى و حلويات من مطبخ اسرة شهية، اليك كيفية عمل كريم كراميل منزلي بالخطوات الواضحه و المقادير الدقيقة. حضريها ل٣ اشخاص و شاركينا تجربتك
مقادير كريم كراميل منزلي
للكريم كراميل:
٢ ١⁄٢ كاس حليب سائل
٥ ملعقه كبار سكر
٤ بيض
١ ملعقه صغار فانيليا
للكراميل:
١ كاس سكر
١⁄٤ ملعقه صغار عصير ليمون حامض
فاكهة مقطعة شرائح حسب الرغبه للتزيين
كيفية تحضير كريم كراميل منزلي
١. في قدر على النار، نضع السكر و الليمون و نقلب حتى يصبح لون السكر بنى قليلا.

٢. في الخلاط، نضع السكر و البيض و نضربهم جيدا ثم نضيف الحليب و نستمر في الخلط ثم نضيف الفانيليا و نخلط قليلا.

٣. في كاسات تصلح للفرن، نسكب قليلا من صوص الكراميل ثم نملا الكوب بخليط الكريم كراميل.

٤. في صينية عميقه نسبيا، نملئها حتى نصفها ماء، نضع الكاسات فيها و ندخلها الفرن على درجه حراره 130 مئويه مدة 45 دقيقه ثم تظهر و تترك لتبرد.

٥. توضع بعد هذا في الثلاجه مدة ساعتين قبل ان تقلب في التقديم.

 

297 مشاهدة