يوم 21 يناير 2021 الخميس 1:43 مساءً

طرق طبخ سمك السلمون , اوبا السلمون من اشهي الاسماك

آخر تحديث ف9 اكتوبر 2021 الجمعة 11:11 مساء بواسطه روان فخري

pictures صورة

 

سمك السلمون

ان سمك السلمون من احد اشهى و اطيب نوعيات الاسماك التي ممكن تناولها ،

 


 


و هو يعد مصدر

 

طبيعي غنى من مصادر ما ده حمض الاوميجا – 3 Omega – 3 و التي هي مفيدة جدا جدا للانسان

 

اذ تحفز الدماغ و تقوى الذاكره بالاضافه الى فائدة ثانية =كما يحتوى سمك السلمون على ما دة

 

فيتامين د Vitamine D ،

 


 


و يحتوى سمك السلمون كذلك على ما ده السيلينيوم Selenium ،

 


 

و من فائدة سمك السلمون الثانية =الوقايه من السرطان و امراض القلب و الاوعيه الدمويه ،

 


 


و لصحة

 

الشعر و البشره كما انه مفيد لصحة العينين .

 


 


هنالك الكثير من الطرق لتحضير السلمون و منها لفائف

 

السلمون المدخن بالجبنة ،

 


 


سمك السلمون بالاعشاب ،

 


 


سمك السلمون المقلى و سمك السلمون

 

فى الفرن .

 


 


و فيما يلى كيفية طهو سمك السلمون فالفرن .

 


كيفية عمل سمك السلمون فالفرن

المقادير اللازمه لتحضير السلمون فالفرن

4 قطع ذات حجم متوسط من سمك السلمون الفيلي

ة .

 




حوالى 30 مل من زيت الزيتون او ما يعادلها من معلقتان كبيرتان من معالق الاكل .

 




البهارات المستخدمة فلفل اسود حسب الرغبه ،

 


 


الملح حسب الرغبه .

 




ليمونه واحده ذات حجم كبير او 2 ليمون حجم عادي .

 




زعتر مجفف حسب الرغبه .

 




بصله واحده كبار او 2 بصل حجم عادي .

 




كيفية تحضير السلمون فالفرن

قومى بوضع سمك السلمون فصينية او و عاء مناسب ،

 


 


و قومى بوضع الزعتر المجفف عليها و اضيفى لها الملح و الفلفل حسب رغبتك ،

 


 


و بعد هذا اضيفى عليها زيت الزيتون ،

 


 


و من بعدها ضعيها فالثلاجه لحوالى 2 ساعة .

 




قومى بنقطيع البصل و الليمون الى شرائح ،

 


 


و قومى بتشغيل الفرن على درجه حراره 120 مئويه مسبقا ،

 


 


و اضيفى البصل و الليمون الى السلمون و ضعيهم فصينية و من بعدها ضعيهم بالفرن .

 




دعى السلمون ليستوى و ينضج مدة حوالى 10 – 15 دقيقه ،

 


 


و من بعدها اخرجيها .

 


 

طرق طبيخ =سمك السلمون

اوبا السلمون من اشهى الاسماك

كيفية طبيخ =اسماك السلمون