المكونات
دقيق – كوب
نشاء – كوب
زبدة – نصف كوب اي 100 غرام
سكر بودرة – نصف كوب
بيض – 1
فانيليا – رشة
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
مربى بالنكهة التي تفضلينها او نوتيلا
للتزيين:
فستق حلبي مجروش – بحسب الرغبة
جوز الهند – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، اخلطي الدقيق والنشاء والبايكنغ باودر واتركي الوعاء جانبا.
2- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والبيض والسكر والفانيليا واخلطي جيدا حتى تتجانس المكونات.
3- اضيفي خليط الدقيق تدريجيا مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- غطي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة ل10 دقائق.
5- شكلي العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم وصفيها في صينية فرن.
6- ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
7- اخبزي الكرات ل10 دقائق ثم اخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانبا حتى تبرد.
8- ضعي القليل من الحشوة التي اخترتها على قطعة بسكويت والصقي قطعة اخرى عليها.
9- اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
10- زيني الاطراف اما بجوز الهند او بالفستق الحلبي المجروش. صحة وهناء يا رب.
- صور خلفيات بسكويت
- صور خلفيات صور حلوى اللامكشير
