المقادير:
- 1/2 كاس زيت
- 1/2 كاس سكر
- 2 بيض
- فانيللا
- 1 كاس سميد
- 1 كاس حليب بودره
- 2 معلقة صغار بيكنج باودر
- 1 علبه قشطه نستله
- 1 كاس جوز هند
- 3 معالق كبار ما ء
القطر:
- 1 كاس سكر
- 1/2 كاس ما ء
- 1 معلقة صغار ليمون
الطريقه:
- نخفق الزيت و السكر بعدها نضيف البيض و احدة تلو الاخري بعدها الفانيللا
- نضيف القشطة و نستمر بالخفق
- فى و عاء منفصل نخلك السميد و البيكنج باودر و نضيفهم للخليط السابق و نستمر بالخفق
- نضيف نص كمية جوز الهند و الماء و نخلط جيدا
- ندهن صينية بالزيت و الطحين و نضع خليط الكيك و نخبزها فالفرن علي درجة حرارة 180 مدة 40 دقائق تقريبا
- بعد ان تنضج الكيكة نقوم بعمل ثقوب بواسطه الشوكة بعدها نضيف القطر البارد عليها و هى ساخنه
- نزين بباقى الجوز هند و الفستق و بالهنا و الشفا
