درجة حرارة الكيك في الفرن الكهربائي , طريقة عمل الكعك بالفرن الكهربائي



 

1- تاكدى من صلاحيه الفرن و من توفر الغاز قبل البدء فالخبز خاصه ان كنت لا تزالين تستعملين الانابيب و ليس

الغاز الطبيعي.

2- من المهم التاكد من نظافه الفرن من استعمال سابق لان احتراق البقايا يسبب الدخان و ربما يتلف رائحة

المخبوزات التي تعدينها، كما ان اخراجها فمنتصف الوقت ليس امرا سليما لذا تاكدى من نظافه الفرن بعد كل

استعمال و قبل جميع استعمال خاصه قبل ان تبدئى فتسخينه.

3- اعرفى فرنك و درجات الحراره فية لان الافران تختلف قليلا و من المهم معرفه درجه الحراره المناسبه ففرنك

ودرجه الحراره المناسبه لكل و صفه سواء كانت كيك او بيتزا.

4- ثبتى الارفف فو ضع سليم، و سخنى الفرن قبل الاستعمال بما يناسب ما تعدينة في 5 او 10 دقيقة كافيه قبل و ضع صينيه المكرونه بالبشاميل او الطواجن، بينما تحتاجين الي 20 الي 30 دقيقه قبل المنزلزا و الكيك. و يعتمد علي هذا قوه الفرن كذلك و سرعه تسخينه.

5- غيرى درجه حراره الفرن حسب الوصفه التي تعدينها و اقرئى كيفية استخدام الفرن قبل استخدامة ان كان جديدا. انتبهى لدرجه الحراره المسجله هل هى مئويه ام فهرنهايت.

6- لا تضعى المخبوزات علي الصاج السفلى القاعده ابدا فهذا يحرق الجزء السفلى تماما و قد دون نضج.

7- اختارى مواد خبز جيده للحصول علي نتيجه جيده كالدقيق المناسب للوصفه المعده و ايضا لا تستعملى البيض البارد و غيرها من النصائح التي قدمناها لك سابقا

اقرئى كذلك المخبوزات و الكيك و الحلويات نصائح سريعة

8- اختارى الصينيه المناسبه حجما و لونا خاصه فالكيك حتي لا يصبح عاليا او يظهر من الصينيه او غير ذلك.

9- الصوانى الالومنيوم فالكيك و المنزلزا اروع بينما البايركس فالمعجنات كالمكرونه و الخضار افضل. الفخار كذلك جميل للطواجن.

10- عند خبز المنزلزا و الكيك تحديدا، يجب ان تقومى بتسخين الفرن قبلها مدة لا تقل عن نص ساعة

اقرئى كذلك 3 نصائح لخبز المنزلزا

11- عند و ضع صوانى المكرونه و الطواجن فلا حاجه لازمه لتسخين الفرن قبلها بمده طويله فخمس او عشر دقيقة تكفي.

12- ايا كان ما تخبزينه، فضعية فمنتصف الفرن اولا بعيدا عن النار فالرف الاوسط

13- ان كنت فحاجه لتحمير الوجة كالمكرونه او حتي الكيك فيمكنك اشعال الشوايه بعد تمام نضج ما تعدينه. اغلقى نار الفرن فالاسفل تماما بعدها اشعلى الشوايه لكن انقلى الصينيه و قتها للرف الادني بعيدا عن الشوايه حتي لا يحترق الوجة و اتركيها مدة 3 دقائق.

14- ان حدث و احترق سطح الكيك، فازيلية بسكين رفيعة، بعدها انثرى علية بعض السكر الناعم او اللبن البودره و ادخلية الفرن تحت الشوايه لخمس دقيقة فقط ليكون له سطح جديد شهى الطعم. انتبهى هذة المرة.

  • استخدامات صاج البيتزا الكهربائي
  • طريقة عمل الكيك في صاج البيتزا بالتفصيل
  • استخدامات صاج الكهرباء
  • درجه حرارة صاج البيزا كم للكيكه العاديه
  • حرارة الطعام في المنام
  • الكيك ممكن اتعمل في صاج البيتزا
  • الكيك عايشه
  • الكيك بصاج البيتزا الدرجه المناسبه لنضج
  • استخدامات صاج البيتزا الكهرباء
  • هل ممكن أعمل كيكة في صاج البيتزا صاج الكهرباء


درجة حرارة الكيك في الفرن الكهربائي , طريقة عمل الكعك بالفرن الكهربائي