نسمع كثيرا عن قدره المكسرات المتناولة, فتقليل الوزن, و المحافظه علي صحه الجسم, و لكن هل تناول البذور يلعب
نفس الدور, ام انه اروع من المكسرات؟ تتميز البذور باحتوائها علي العديد من الالياف, و المعادن, و القليل من الدهون
المشبعة, التي تساعد الجسم علي الشعور بالامتلاء, و بالتالي فقدان الوزن, فتناول حفنه و احده من اللوز, يمد الجسم بنحو
15 غراما من الدهون, بينما يعمل تناول ملعقتين كبيرتين من بذور الكتان علي تقليل هذة الكميه بنحو عشر غرامات, و على
الرغم من اهميه النوعين فتقليل الوزن, الا ان قيمه البذور الغذائيه اروع بمئه مره من المكسرات, و من اهم و ابرز البذور
التى ينصح بتناولها لفقدان الوزن ما يلي:
بذور اليقطين
تحتوى بذور اليقطين علي معدن الزنك الضرورى لحرق الدهون, بحيث يساعد الجسم فتشكيل العضلات, و انتاج هرمون التستيرون لحرق الدهون, بالاضافه الي انه يزيد من كتله العضلات الهزيلة, و يحافظ علي ثبات نسبه السكر فالدم, كما و تحتوى هذة البذور علي الحديد و المغنيسيوم, اللذان يحافظان علي مستويات الطاقه فالجسم, و تقليل حده القلق و التعب.
بذور القنب
تؤثر هذة البذور بشكل مزدوج علي فقدان الوزن, و هذا لاحتواء ما يقارب ثلاث ملاعق منها علي 12 غرام من البروتين, و اوميغا 3, المساعده فحرق دهون الجسم, اضافه الي قدرتة فتعزيز قلويه الجسم, لحمايتة من الالتهابات.
بذور الشيا
تمد بذور الشيا الجسم, بالالياف, و دهون اوميغا3, و المغنيسيوم, و البوتاسيوم, و الحديد, و 5 غرامات من الدهون, بحيث تساعد هذة العناصر فحرق دهون الجسم, عن طريق الشعور بالشبع, اضافه الي الطاقه الكبيره التي تمدها له.
بذور عباد الشمس
يعمل تناول بذور عباد الشمس علي حرق السعرات الحراريه الاضافيه فالجسم, لاحتوائة علي فيتامين ه, و البروتينات, و الالياف, و فيتامين ب الضرورى لذلك, اضافه الي اعتبارة من المصادر الغنيه بالمغنيسيوم, الذي يمنع زياده افراز الكورتيزول فالجسم, و يضمن سلامه الجهاز العصبي, كما يساعد فتنشيط الجسم لزياده حرق سعراتة الحرارية.
بذور الكتان
تعد هذة البذور و احده من اهم مصادر دهون اوميغا3, التي تساعد الجسم فحرق الدهون, و تنظيم مستويات الانسولين, بالاضافه الي احتوائة علي الحديد و الالياف, و البروتينات, التي تساعد فملئ المعده و بالتالي الشعور بالشبع.
بذور الكينوا
يساعد تناول ربع كاس من هذة البذور علي امداد الجسم بالاحماض الامينيه الاساسية, و الالياف, و البروتين, و المغنيسيوم, و الزنك, و القليل من الكربوهيدرات المفيده فتنشيط الجسم, و حرق الدهون.
بذور السمسم
يعتبر من البذور الممتازه فحرق الدهون, و هذا راجع الي ارتفاع التركيب المعدنى فيه, بالاضافه الي البروتينات و الكالسيوم, و المغنيسيوم, و فيتامين ه, و الزنك, الذي يحتاجة الجسم فعمليات الايض, و تنظيم السكر فالدم.
- بزر دوار الشمس هل يزيد الوزن
