السعرات الحرارية في الجريش , الجريشة موسم الافراح



الجريش السعودي

اكله شعبيه تشتهر فيها مناطق الجزيره العربيه و خاصه السعوديه اذ يقدم الجريش السعودي

 

كوجبه فطور عند البعض و فالاعراس و المناسبات,وهو اكله متميزه عند السعوديين و الكويتيين

 

و تتكون من القمح و الارز و يصب فوقة اللبن اما طريقتنا ستقدم باضافه جبن الكيرى اللذيذ ،

 

نبقي مع الكيفية علما ان الجريش الكويتى و النجدى لا يختلفان عن هذة الكيفية التي نقدمها

 

لكم مع الجبنه الاكثرشعبيه فالمنطقه العربيه و هى جبنه كيرى ، علما اننا سبق و قدما لكم

 

وصفات مصنوعه بهذا النوع من الجبنه :

 

مقادير الجريش السعودى :

 

1كوب جريش نص كاس رز مصرى قصير مسلوق و مصفى

 

1كوب بصل مفروم متوسط

ملعقتان كبيرتان زبده او سمنة

6حبات جبنه كيري

2مكعب ما جي

ملعقه صغيره ملح

كمون و بهارات

كوب دجاج مسلوق و مفتت

ماء

خطوات التحضير :

1-نذوب الزبده او السمنه و نضيف البصل و نتركة يتحمر

2-نضيف الدجاج المفتت الي البصل و نحرك

3-نضيف الماجى و الملح و البهارات و الكمون و نحرك الخليط بعدها نضيف الجريش و يقلب

4-نضيف جبنه الكيرى و الماء و نحرك بعدها نتركة يغلي

5- بعد الغليان يغطي القدر و يترك علي نار هادئه لساعتين مع التقليب جميع ربع ساعة

6-نجهز مسمنه الجريش او الكشنه التي تصب فوق طبق الجريش

لتجهيز المسمنة: (بصل مفروم متوسط – سمن بلدى – فلفل اخضر حار مقطع – ليمون اسود ناعم – بهارات ) توضع كلها فمقلاه حتي تتسبك و يذبل البصل

7-نصب الجريش فطبق التقديم بعدها نرش فوقة الكشنه و يقدم.

 

السعرات الحراريه فالجريش

٢٢٦ سعره لكل ١٠٠ جرام

 

السعرات الحراريه فالجريش

الجريشه موسم الافراح

السعر الحرارى فالجريش

  • الجريشه سعره


السعرات الحرارية في الجريش , الجريشة موسم الافراح