المكونات اللازمه لعمل اوراك الدجاج المشويه بالاعشاب:
750 جرام من اوراك الدجاج.
ملعقتان من عصير الليمون.
ملعقه من الزعتر.
بشور ثمرتان من الليمون.
ملعقه من الروزماري.
نصف كاس من زيت الزيتون.
ملعقتان من البقدونس المفروم.
ملعقه من البهارات.
ثوم مفروم.
احضرى طبق و ضيفى زيت الزيتون و عصير الليمون و البهارات و الزعتر و بشور الليمون.
ضيفى الثوم و البقدونس و قلبى جميع المكونات مع بعضها جيدا.
احضرى السكينه و قومى بعمل فتحه فالاوراك بعدها ضعيها فالخليط مدة اربعه ساعات.
احضرى اناء و رتبى اوراك الدجاج بعدها توضع فالفرن تحت الشوايه و عليكى التقليب من و قت لاخر.
بعد النضج قدمى اوراك الدجاج المشويه مع البطاطس المشويه علي المائدة.
الدجاج المشوي
الشوى له اثر صحي
الدجاجه المشوية
- تفسير حلم الدجاج المشوي
- تفسير حلم الدجاج الشوي
