بسبوسه لذيذه , طريقة عمل بسبوسة طرية

صورة بسبوسه لذيذه , طريقة عمل بسبوسة طرية

pictures صورة

مقادير البسبوسه
٢ كاس سميد
١ كاس جوز الهند
١ كاس سكر
٣⁄٤ كاس حليب السائل
١⁄٢ كاس زبدة، او سمن
١ ملعقه صغار بايكنغ باودر
القطر:
١ كاس سكر
١ ١⁄٢ كاس ماء
١⁄٢ ملعقه صغار عصير ليمونه حامضة
كيفية عمل البسبوسة

١. لتحضير القطر، يوضع الماء، السكر و عصير اليمون في قدر على النار و يتركوا حتى الغليان مدة 10 دقيقة و نرفع القطر جانبا ليبرد.
٢. في و عاء نخلط كل المقادير ما عدا الزبدة و الحليب.
٣. نضيف الزبدة و تفرك المكونات بها فركا جيدا، ثم نضيف الحليب، و نخلط مجددا.
٤. ندهن صينية للفرن بالزيت و نضع الخليط فيها. تزين باللوز او المكسرات المجروشة.
٥. نضع صينية البسبوسه في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة او حتى تنضج و يتحمر و جهها.
٦. تظهر الصينية من الفرن و تسقي بالقطر البارد ثم نضعها داخل الفرن المطفي، و تترك حتى تبرد تماما. ثم تقدم بالهناء و العافية جربوها و ادعولي.

338 مشاهدة