تحضير شوكولا للدهن , اجمل و اسهل طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا

صورة تحضير شوكولا للدهن , اجمل و اسهل طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا

pictures صورة

من منا لا يحب تناول الشوكولاته اللذيذة تعتبر الشوكولاته لدي العديد عشقهم و غرامهم الاول و الاخير، و الذى لا يستطيعون

العيش بدونه. و لو ذهبنا الى احدي اماكن التبضع لوجدنا المئات من نوعيات الشوكولاته اللذيذة و التي تغرينا لشرائها و تناولها.

ومن الذ نوعيات الشوكولاته و التي لاقت رواجا كبيرا “شوكولاته النوتيلا”.

شوكولاته النوتيلا هي شوكولاته معده للدهن على الخبز، و كثيرا منا من يستعملها في اعداد العديد من و صفات الحلويات.

النوتيلا من احدي منتجات شركة فيريرو الايطالية، و ربما بدا تصنيعها منذ عام 1963م، و ربما تم تطوير و صفه النوتيلا من و صفه سابقة و جدت عام 1944م. و في ايامنا هذه تباع شوكولاته النوتيلا في اكثر من سبع و خمسين دوله في العالم.

والنوتيلا هي نفسها كريمه الشوكولاته او كريمه البندق، و تحتوى على مكوناتها الاصلية على السكر، و زيت النخيل، و البندق، و الكاكاو، و الحليب خالي الدسم. و هنالك العديد من حاول ايجاد و صفات قريبه من و صفه صنع النوتيلا، لتقليد انتاجها. لكن هنالك بعض الوصفات التي ربما تساعدنا على صنع شوكولاته دهن شبيهه بطعم النوتيلا اللذيذ.

كيفية صنع النوتيلا في المنزل:

– لاعداد و صفه شوكولاته النوتيلا نحتاج الى المقادير التالية:

1. كاسه من السكر الابيض البودره المطحون.

2. ملعقه صغار من زيت البندق.

3. رشه صغار من الملح.

4. نصف كاسه من الكاكاو او الشوكولاته الذائبة.

5. ملعقه صغار من مستخرج الفانيلا “عرق الفانيلا الاصلي”.

– اما كيفية اعدادها:

فى البداية حمصى البندق جيدا مدة ربع ساعة مع التقليب المستمر حتى لا يحترق، بعد ان تحمصية قشرية و انخلية جيدا، ثم ضعية في محضره الاكل و اطحنية تماما حتى يصبح كالبودرة. في محضره الاكل اضيفى الى البندق المكونات الاخرى، كالشوكولاته الذائبه اما في الميكرويف او على حمام ماء بخاري: و اضيفى الفانيلا، و الملج، و السكر، و زيت البندق. اخلطى الخليط جيدا، حتى يتجانس الخليط. بالطبع، هنالك العديد من الوصفات الاخرى= التي تصنع بها النوتيلا منزليا اخترنا لك احدها.

– كرات النوتيلا بالسكويت:

من اسهل الوصفات التي تعد بالنوتيلا و صفه كرات النوتيلا بالبسكويت، و يصير تحضيرها بتحميص كاسه الى ربع من الحليب الجاف على النار، و يترك ليبرد, مع ان يبرد الحليب المحمص نضيف الية كاستين من البسكويت المطحون، و نصف علبه من الحليب المكثف المحلى، و ملعقتين كبيرتين من النوتيلا، و ثلاثه معالق كبار من النوتيلا الجاهزة او المعده منزليا، و تخلط هذه المكونات معا حتى تصبح عجينه متماسكة. بعد ان نجهز الخليط، نعدها على مظهر كرات، و نزينها بشوكولاته المالتيزر اللذيذة، او ما نحب من حبات الشوكولاته الصغيرة.

937 مشاهدة