طريقة عمل الدونات المحشية , الدونات الهشة اللذيذة بالتوفي والشيكولاتة هتجوعك

 

صورة طريقة عمل الدونات المحشية , الدونات الهشة اللذيذة بالتوفي والشيكولاتة هتجوعك

pictures صورة

مقادير دونات بالتوفى اوالشوكولاتة
٢ كاس حليب سائل، مغلي
٧ كاس دقيق
١⁄٣ كاس سكر
١⁄٢ كاس زبدة
٤ بيض
١ ملعقه كبار بايكينغ باودر
١ ملعقه كبار خميرة
١ ملعقه صغار فانيليا
جوزه الطيب رشة
رشه ملح
كيفية تحضير دونات بالتوفى اوالشوكولاتة
١. تضاف الزبدة على الحليب المغلى و تترك لتذوب، يضاف السكر، الملح، جوز الطيب، يخلط جيدا، يترك ليبرد قليلا و يبقي دافئ.

٢. تضاف الخميره و 3 كاسات من الدقيق، يخلط جيدا ثم يضاف باقى الدقيق، اذا لزقت العجينه باليدين يضاف القليل من زيت ما زولا، نعجنها و نتركها تتخمر ساعتين.

٣. بعد تخميرها، تمد على سطح مرشوش بالدقيق، تقطع دوائر الدونات بواسطه كوب.

٤. تقلي الدونات بالزيت، تترك ليشقر لونها ثم ترفع.

اقتراحات دونات بالتوفى اوالشوكولاتة
نقوم بتزيينها بالتوفى او صلصه الشوكولاتة. صلصه التوفى عبارة عن كاس سكر يذوب على النار ثم يضاف له علبه قشطة و ملعقتين زبدة . و صلصه الشوكولاتة عبارة عن علبه قشطة و حبتين جالكسى سادة مذوبين بالميكرويف و ملعقه سكر كبار و ملعقه نسكافية صغار … تقدم اما ساخنه او باردة حسب الرغبه

367 مشاهدة