طريقة عمل البيتزا بالجبنة البيضاء , طريقة سهلة للبيتزا بطعم الجبنة

صورة طريقة عمل البيتزا بالجبنة البيضاء , طريقة سهلة للبيتزا بطعم الجبنة

pictures صورة

مقادير البيتزا بالجبنة

للعجينة:

١ كيلوغرام طحين

رشه سكر

٢ ملعقه صغار ملح

ماء للعجينة

خميرة
حشوه البيتزا
١ كاس زيتون اسود
٨٠٠ غرام جبن، مبشوره خاصة بلبيتزا
الصوص:
١⁄٤ كاس صلصه الطماطم، سائلة
١⁄٢ كاس صلصه الطماطم، سميكة
٥ فص ثوم مهروس
٢ مكعب مرق خضار
بهار بيتزا
كيفية تحضير البيتزا بالجبنة
١. لتحضير العجينة، تخلط كل المكونات سويا حتى تصبح عجينه لينه و متماسكة، تغطى و توضع بمكان دافئ مدة ساعة، عند تخمير العجينه تكور.

٢. تخلط مكونات الصوص مع بعض.

٣. توضع الكرات على خشبه مرشوش عليها طحين، تمد كل كوره بالشوبك حتى تصبح العجينه رقيقه ليست سميكة، توضع في صينية ثم يمرغ الصوص عليها، و توزع الجبنة ثم الزيتون و توضع بالفرن المحمى مدة 20 دقيقه حتى تصبح الجبنة حمراء او شقراء، تظهر من الفرن، تقطع و تقدم.

 

  • طريقة عمل البيتزا بالجبنة البيضاء
  • بيتزا بالجبنة البيضاء
  • إعداد البيتزا بالجبنة الحامضة

752 مشاهدة