لن تتخيل فائدة هذة التسالى فى الدايت , واحد هاي فشار
و من منا لا يحب مشاهدة الافلام و المسلسلات و البرامج مع الفشار اللذيذ و
الذي يضيف نكهة جميلة و ممتعة للمشاهدة ، الفشار: هو عباة عن حبات الذرة المجففة
و نقوم بفقعتها على النار ، و يتم عملها يدويا باستخدام الغاز او يتم عملها
عن طريق الات خاصة لصنع الفشار اللذيذ ، فهي اكلة خفيفة سهلة الصنع و بالاضافة
الى سعرها الرخيص ، و الفشار يحتوي على فيتامينات منها فيتامين “ب” ، و يعتبر
منبه للعقل و لكن دون اضرار جانبية مثل المنبهات الاخرى ، و تساعد على التخلص
من الفضلات الموجودة في الجسم ، و لا يسبب السمنة بل و يسبب انقاص الوزن
، و لا ضر باصحاب مرض السكري او امراض القلب ، اما عن الطريقة المستخدمة
لانقاص الوزن هي استبدال الوجبات الاساسية بوجبات من الفشار فهذا سيساعد على التخلص من الكثير
من الوزن في مدة قليلة ايضا ، و يجب الانتباه الى ضرورة عدم تعريض العين
الى الدخان الناتج من الفشار اثناء عمله و هذا لان الدخان الذي ينتج اثناء عمله
هو دخان سام قد يعرض الشخص الى فقدان البصر ، اما عما يحدث اثناء فرقعة
الفشار هو انه بسبب وجود كمية من الماء في كل حبة و عند ارتفاع درجة
الحرارة يخرج النشا من حبة الذرة مسببا زيادة في حجم الذرة و ينتج عما يسما
بالفشار ، و كما انه ايضا يمكن عمل الفشار عن طريق الميكرويف ، مما نلاحظه
ان الفوائد كبيرة جدا للذرة و ان اضرارها يمكن تجنبها حين نقوم بعمل الفشار بالطريقة
الصحيحة و اجتناب عمله بطريقة خاطئة قد تؤدي الى اضرار و عكس النتائج الايجابية لتصبح
نتائج سلبية ، اولا: يجب استخدام الزبدة او زيت العافية و تجنب استخدام الزيون الاخرى
التي تحتوي على نسبة عالية من الكولسترول ، ثم نقوم بوضع الزبدة في وعاء الطبخ
( الطنجرة ) حتى تسيح و تسخن ، ثم نقوم باخذ كمية من الذرة المجففة
او الذرة المعلبة بمقدار حوالي كوب كبير ثم نقوم بوضعه فوق الزبدة ، نغلق الوعا
بالغطاء الخاص به تجنبا لتطاير حبات الفشار و تجنبا لتعرض الى غازه السام الذي ليس
له اي رائحة ، ثم ننتظر قليلا مع الانتباه ان الوقت المنتظ يكون قليلا اي
انه يجب عدم نسيانه على النار ، ننتظر حتى يصبح صوت المفرقعات قليلا حوالي من
5 دقائق الى 8 دقائق ، ثم نقوم باخذ تلك الذرة و وضعها في وعاء
لنستخدمها في التسلية و الامتاع اثناء مشاهدة التلفاز و يوضع عليها ذرة من الملح ،
او يمكن ان نضع عليها رشة من الزعتر للتخلص من ملح الطعام الذي يحتفظ بالدهون
في الجسم ، و بالانتباه الى تلك الخطوات سوف تقوم بعمل الفشار اللذيذ دون ان
تتسبب باي من الاضرار لجسمك و بالعكس سوف تحصل على فوائد كبيرة جدا لك .
