الزنجبيل
قال تعالى: ((يسقون بها كاسا كان مزاجها زنجبيلا)). [الانسان : 17] . القران الكريم
عرف الزنجبيل منذ القدم بفوائدة الطبية، و استعمل كعلاج لعديد من الامراض، بالاضافه الي ذلك، للزنجبيل نكهه متميزه و طعم
لاذع و حار. و فحديثى عن ذلك الموضوع، سوف يتم ذكر فائدة الزنجبيل العامة؛ حيث انه يعتبر علاجا فعالا لحب الشباب اذا
كانت البشره دهنية، و كذلك هو مفيد فتنحيف الجسم، و له فائدة للشعر كذلك فهو يساعد علي ازاله اضرار الصبغة.
معلومات عامه عن الزنجبيل
الزنجبيل هو نبات يكثر و جودة فجنوب شرق اسيا، و فجامايكا و غيرها من المناطق الاستوائية. يستعمل جذر الزنجبيل لاغراض الطبخ، و لاغراض الطب الصيني، و يعتبر الزنجبيل احد التوابل الطبيعية، و هو معروف فجميع انحاء العالم لرائحتة النفاذة، و طعمة اللاذع. و ربما استعمل الزنجبيل بكثره لاكثر من 2500 سنه كعلاج يدرج مع قائمه الاعشاب الطبيعيه الصينية، بالاضافه الي انه عرف كاحد التوابل فالاغذية، و كدواء مهم جدا جدا لعلاج العديد من الامراض.
فائدة الزنجبيل العامة
- علاج اضطرابات المعدة؛ حيث انه يخفف من تقلصاتها.
- حمايه مستعملة من الغثيان خصوصا خلال السفر، و فاول فتره من الحمل.
- يعتبر مفيدا جدا جدا فحالات الاسهال.
- يعتبر الزنجبيل مهما فالمساعده علي ايقاف الخلايا السرطانيه من النمو، و الانتشار فجسم الانسان.
- يساعد الزنجبيل علي تخفيف اعراض الصداع النصفي.
- يستخدم فتقويه عضلات الانسان.
- يقوم الزنجبيل بتخفيف الام فقرات العمود الفقري؛ حيث انه ينعش الجسم، و يمنحة النشاط، و يشفى الجسم المصاب بالسموم.
- يعد الزنجبيل مفيدا فتخفيض درجه حراره الجسم.
- يعمل علي توسيع الاوعيه الدمويه عند الانسان.
- يعد علاجا للربو.
- يعد علاجا للامساك.
- يعد علاجا للشقيقة.
- يعد علاجا للقلق و التوتر.
- يعد علاجا للسعال المستمر.
- يقوى الذاكرة.
- يفيد مرضي المفاصل و القلب و الكلى.
مما سبق يتبين لنا بان الزنجبيل يعمل كنظام صحى لاعراض امراض القلب، و الاوعيه الدمويه عن طريق جعل الصفائح الدمويه اقل لزوجة، و ذلك بدورة يقلل من مشاكل الدوره الدموية، و تستخدمة النساء فاضفاء نكهه زكيه علي الطعام.
واكد الباحثون عن فائدة الزنجبيل بانة يساعد فتخفيف الالام المصاحبه لالتهاب المفاصل العظمي، و تليف العضلات، و اظهرت تجربه اخري ان الزنجبيل قام بتقليل الام الركبه و الورك، بشكل اروع من العلاج التقليدي؛ و لكنة لم يكن بفعاليه مسكن الالم. و كشفت الابحاث بان الصيغه العلاجيه الهنديه التي تحتوى علي نباتات اشواجاندها، و فرانكينسينس، و الزنجبيل، و الكركم، قامت بتخفيف انتفاخ المفاصل عند الاشخاص المصابين بالتهاب المفصل الروماتيزمي.
ويعد الزنجبيل علاجا فعالا لانتفاخ المعده و اضطراباتها، و سوء الهضم و الاسهال الناتج عن العدوي البكتيرية، بالاضافه الي انه طارد للبلغم. و اذا استعمل علي الريق مع عسل، و زيت حبه البركه يكون علاجا فعالا و مهدئا للحكة، و مقويا عاما للجسم و البدن، و يقوم بزياده قدره التركيز، و يكون مضادا للارهاق، كما انه مقو للجهاز المناعى للجسم.
وصفات فاستعمال الزنجبيل لعلاج بعض الحالات المرضية
مركب سر الشباب
المكونات
- 25 جرام زنجبيل .
- 25 جرام لسان الثور (بنات).
- 25 جرام فلفل ابيض.
- 25 جرام ينسون.
- 100 جرام لوز.
- 100 جرام بندق.
- 50 جرام فستق.
- 25 جرام جوز هند مبشور ناعما.
- 25 جرام صنوبر.
- 10 جرامات فلفل.
كيفية التحضير
تطحن كل هذة المكونات و نعجنها فعسل منزوع من الرغوة، اي فخلال الغلى تنزع رغوتة و يعبا ف“برطمان” زجاجي، و تؤخذ منة معلقه صغيره بعد الافطار و بعد العشاء مع الحذر من استخدام ذلك المركب للشباب العازبين. (هذة الوصفة منسوبه لابى الفداء محمد عزت محمد عارف)
للمغص الناتج عن الاسهال
خذ نص معلقه صغيره من الزنجبيل المطحون و امزجها فكوب مغلى بحبه البركة.
علاج الوهن و امراض القلق و التعب
ضع فنجان زنجبيل مطحون علي “طشت” من الماء الفاتر، و اتركة مدة عشر دقائق، بعدها ضع قدميك حتي منتصف الساق فيه، و استرخى تماما و انت جالس علي مقعد منخفض، او سرير مدة ربع ساعة، بعدها تغسل رجليك بعدها تجففها.
مدر للبول
خذ اوقيه زنجبيل مطحون مع اوقيه شمر مطحون، و نص اوقيه من شواش الذرة، و ضع معلقه صغيره من هذة المكونات علي كاس ماء ساخن و غطيه، و اتركة مدة خمس دقائق، بعدها صفية و حليه، و اشرب منة صباحا و مساء.
مقو للقلب و منعش له
حيث يشرب كالشاى او يمزج مع الحليب و يشرب يوميا علي الريق.
فتح شهيه الطعام
امزج نص معلقه صغيره من الزنجبيل المطحون فكوب من الماء قبل الاكل بربع ساعة، و اشرب منة ما تيسر و لكن دون و ضع السكر عليه.
علاج عسر الهضم
قم بصنع مربي الزنجبيل بالنعناع، و هذا بطبخ نص كيلو عسل و نزع رغوتة بعدها اضافه 50 جرام زنجبيل و 25 جرام نعنع مطحون، و خذ معلقه صغيره بعد جميع و جبه تقوم بتناولها.
علاج اليرقان
عليك ان تاخذ من بذره جوز الهند 25 جرام، و من الزنجبيل 25 جرام، و من نبات المرار و هو مجفف كالنعنع قدر 55 جرام، و تطحن هذة المكونات جيدا، و تقوم بعجنها فكيلو عسل نحل، و تاخذ معلقه صغيره بعد جميع و جبة، بالاضافه الي شرب معلقه صغيره من الخروع قبل النوم.
للخمول و الوهن
ضع قدميك فحمام ما ئى ساخن مذاب فية زنجبيل مطحون قدر معلقه كبيره مع دهن الجسم بالزيت.
كيف يفيد الزنجبيل شعر الراس؟
يعتبر الزنجبيل علاجا فعالا لمشكله تساقط الشعر، و يقوم الزنجبيل بتنشيط الدوره الدموية؛ اذ يسرع من عمليه و صول الدم الغنى بالاغذيه اللازمه لفروه الراس، و لذا ينصح بالقيام بتدليك فروه الراس فقيره الشعر بشرائح الزنجبيل، و ستلاحظ النتيجه فور الاستخدام. و من فائدة الزنجبيل انه يعمل علي اضفاء الجمال و القوه للشعر.
ونقدم لكم هذة الخلطه الطبيعيه التي يعتبر الزنجبيل مكونا اساسيا لها؛ حيث تعمل علي انبات شعر قوي، و تحمية من التساقط.
كيفية الاستعمال
ضع معلقه كبيره من الزنجبيل المطحون بالاضافه الي معلقه كبيره من زيت السمسم، و امزجهما، و دلك بهما فروه الراس، و اترك هذة الخلطه ليله كاملة، و عند الاستيقاظ اغسل شعرك. يتم استخدام هذة الوصفه ثلاث مرات اسبوعيا، و سوف يعود الشعر لنموة الطبيعى و سيصبح قويا و جميلا .
فائدة الزنجبيل للبشرة
للزنجبيل فوائد كبيره فتفتيح و تنقيه البشرة، و من فائدة الزنجبيل انه يقوم بتبييض و تنظيف البشره . و سنذكر لكم احدي الخلطات الطبيعيه المفيده للبشرة :
المكونات
- زنجبيل مبشور.
- ملعقه عسل.
- ملعقه خميره بيرة.
- نصف ليمونة.
- بياض بيضة.
- مقدار بسيط من الزنجبيل.
كيفية الاستعمال
نظف البشره و اغسلها قبل و ضع الخلطه علي البشره ، بعدها امزج المكونات السابقه و ضعها مدة ربع ساعة، بعدها اغسل الوجة جيدا.
فائدة الزنجبيل للجنس
يعتبر الزنجبيل مفيدا جدا جدا فاثاره و تقويه الشهوه الجنسيه لدي الزوجين، و يعتبر الزنجبيل علاجا قويا للمصابين بالضعف و العجز الجنسي، و من فائدة الزنجبيل انه يؤخر من عمليه القذف لدي الرجال، و يعد الزنجبيل مساعدا قويا فعمليه الانتصاب عند الرجال، و يعد الزنجبيل مهما فالتخلص من الروائح الناتجه عن الافرازات المهبليه لدي النساء.
وينصح بمزج الزنجبيل المطحون، و الفلفل الاسود المطحون، و طحين المستكه ايضا، و القرنفل؛ حيث عليك ان تقوم بخلط هذة المكونات مع العسل علي النار حتي ينضج الخليط، و داوم علي اخذ معلقه صغيره منة يوميا .
كيف يفيد الزنجبيل الذين يعانون من السمنة؟
للزنجبيل مفعول كبير فتنحيف الجسم، و يعمل علي تنظيم عمليه الهضم لدي الانسان. اما الحرقه اللاذعه فالزنجبيل فهى مهمه فحرق الدهون .
ونذكر لكم و صفه مفيده له:
المكونات
- ثلاث معالق من الزنجبيل المبشور.
- ملعقه ماء و رد.
- ملعقتان من خل التفاح.
- ملعقه لوز مر.
كيفية الاستعمال
- اغلى الزنجبيل فمقدار مناسب من الماء حسب كميه الزنجبيل المرادة، و بعد غلية جيدا صفية للحصول علي خلاصه الزنجبيل و اتركة ليبرد، بعدها امزجة مع باقى المكونات، و اضف كريما مرطب للمزيج، بعدها ادهن المناطق التي تعانى من السمنه غير المرغوب بها بهذا المزيج، و اترك فتره جيدة، بعدها اشطف المزيج عن الجسم.
- (تناول مزيج الزنجبيل مع القرفه بعد غليهما، و هذا بعد تناول و جبه الاكل مباشرة.)
- قم بغلى قدر مناسب من الماء، بعدها اضف مقدارا مناسبا من الزنجبيل المطحون، و كذلك حبه ليمون، و اترك المزيج يغلي، و بعد خمس دقيقة قم بتصفيتة و تحلايتة بملعقه عسل صغيره و تناولة .
- انقع الزنجبيل الاخضر او الطازج فالماء، بعد ان يفرم، و اشربة منقوعا ثلاث مرات يوميا، مع التقليل من كميه الاكل المتناولة.
فائدة الزنجبيل للحامل
للزنجبيل فوائد كبيره فعلاج الغثيان للحامل و القيء، و من فائدة الزنجبيل انه مهم فالتخلص من شهوه الوحم .
نقدم للمراه الحامل عده نصائح مفيده لعلاج المشاكل التي تعانى منها.
- تناولى الزنجبيل الاخضر مع و جبات الاكل .
- يساعدك تناول معلقه صغيره فاليوم ثلاث مرات من الزنجبيل المطحون علي التخلص من الغثيان و القيء.
- انقعى الزنجبيل الاخضر(الطازج) فخل التفاح مدة ليلتين، بعدها جففيه، و ان احببت حمصية و تناولى منة جميع يوم.
- قبل نهوضك من فراشك فالصباح اشربى الزنجبيل المحلي بالعسل، و ممكن تناول بسكويت(الشاي) مع الزنجبيل، و انتظرى الي ان ياخذ مفعولة بعدها انهضى من فراشك.
فائدة الزنجبيل الطازج (الاخضر)
بالاضافه الي الفائدة الغنيه لنبات الزنجبيل السابقه الذكر فالاعلى، هنالك فائدة اخري مهمه منها:
- الزيوت الموجوده فالزنجبيل تعمل علي تنشيط الدوره الدموية.
- يعالج الزنجبيل الام المعده .
- يعالج الاسهال الناتج عن البروده فالجو
- يخلص المصاب بالكحه و تراكم البلغم من ذلك الضرر.
- يقوم الزنجبيل بتطهير الامعاء و الجهاز الهضمى و حمايتهما من التسمم من الاغذية.
اصبحت عند القارئين و الباحثين عن فائدة الزنجبيل درايه و اسعه فاهميه هذة النبتة، و فهذا المقال تم بايجاز التحدث عن فائدة الزنجبيل الكثيره و المتعددة، و تم ذكر عده طرق ممكن ان تستعمل للمساعده فالحصول علي نتائج ملحوظه فتقويه الشعر و العنايه بالبشرة، و فتقويه العلاقه بين الزوجين، و كذلك كيف ممكن للحامل ان تستفيد من الزنجبيل، و كيف تستطيع النساء التفنن فاستعمال مذاق و نكهه الزنجبيل المميزه فاطباقهن. و من اشهي و افيد الاطباق، حلو الشوفان مع الكراميل و الزنجبيل.
المستحضرات المكونه من الزنجبيل فالاسواق
يتواجد فالاسواق الزنجبيل المجفف غير المقشور، و الزنجبيل المقشر، و ايضا يتواجد علي هيئه مسحوق، و قطع مسطحة، بالاضافه الي الزنجبيل الطازج الطرى و الموجود فبعض المحال التجارية، كما يتواجد زيت الزنجبيل و كبسولات و اقراص صيدلانيه من الزنجبيل فمحلات الاغذيه التكميليه و فالصيدليات.
هل هنالك محاذير من استخدام الزنجبيل ؟
نعم للزنجبيل اضرار جانبية؛ حيث انه يسبب خفقان القلب، و هبوط الجهاز العصبى المركزي، و هذا فحاله تعاطى جرعات كبيره من الزنجبيل.
هل يتعارض الزنجبيل مع اعشاب اخري او اي اغذيه تكميليه ؟
يتعارض الزنجبيل مع الاعشاب المضاده لتخثر الدم و المضاده لتكسر صفائح الدم، و من اهم تلك الاعشاب البابونج، و الفلفل الاحمر، و الخس، و القرنفل، و الحلبة، و حشيشه الحمة، و الثوم، و الجنكة، و ابو فروة، و عرق السوس، و البقدونس، و البصل، و علية يجب عدم استعمال الزنجبيل مع اي من هذة الاعشاب حيث ممكن حدوث النزيف.
هل يتعارض الزنجبيل مع ايه امراض؟
نعم، فالاشخاص المصابون بمرض المراره يجب الا يستعملوا الزنجبيل، كما يجب عدم استعمال جرعات كبيره منة فحالات مرض السكر ؛ حيث انه يخفض سكر الدم، كما يجب عدم استخدامة مع امراض القلب؛ حيث يسبب الخفقان فحالات الجرعه الزائده منه.
يتداخل الزنجبيل مع امراض الضغط المرتفع و المنخفض و الجرعات الزائده منة تسبب عدم انضباط الضغط، و كذالك يجب علي المصابين بارتفاع او انخفاض الضغط عدم استعمال جرعات عاليه من الزنجبيل.
ملخص عن مقال فائدة الزنجبيل
- نبات الزنجبيل عباره عن جذور كبيره تشبة العقد فمظهرها، لونها يميل الي الصفار، او كلون حبات البطاطا، طعمة لاذع، و له العديد من الفوائد.
- استخدم الزنجبيل بكثره فعلاج الاضطرابات المعدية.
- الزنجبيل مفيد جدا جدا فايقاف الخلايا السرطانية.
- الزنجبيل يعالج مشكله تساقط الشعر.
- للزنجبيل فوائد كبيره فتفتيح و تنقيه البشرة.
- الزنجبيل يفيد فاثاره و تقويه الشهوه الجنسيه لدي الزوجين، و يعتبر الزنجبيل اقوي علاج للمصابين بالضعف و العجز الجنسي.
- الزنجبيل له مفعول كبير فتنحيف الجسم، و يعمل علي تنظيم عمليه الهضم لدي الانسان.
- للزنجبيل فوائد كبيره فعلاج الغثيان و القيء للحامل.
