كيفية تحضير شاورما الدجاج بكيفية سهلة
١. تقطع افخاذ الدجاج قطع طويله و رفيعه بعدها تقلي فمقلاه كبيره مع قليل من الزيت و تقلب جيدا مدة 5 دقائق.
٢. يضاف الثوم و الفلفل الاخضر المقطع الي الدجاج و يقلب الخليط جيدا.
٣. تضاف البهارات، الملح و الخل الي خليط الدجاج و يقلب جيدا بعدها يترك علئ نار هادئه مدة ربع ساعة.
٤. لعمل الساندويشات، تؤخذ قطعه من الخبز اللبناني، يوزع خليط الشاورما علي جانب الخبز و يضاف اليها صلصه الثوم او صلصه الطحينة، الخس و الطماطم بعدها يلف الساندويش جيدا و تقدم الشاورما ساخنة.
اقتراحات شاورما الدجاج بكيفية سهلة
لعمل صلصه الطحينه :
3 معالق اكل طحينة، 3معالق اكل عصير الليمون الحامض، فص ثوم مبروش و نص معلقه صغيره ملح بعدها تخلط كلها فالخلاط و تستخدم مع الشاورمه .