المقادير:
112 كاس دقيق
1 كاس سكر
14 كاس كاكاو
ملعقه كبيره بكنج بودر
ملعقه صغيره بكنج صودا
14 معلقه صغيره ملح
13 كاس زبده مذابة
1 كاس ماء دافئ
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملعقه صغيره خلاصه الفانيليا
كيفية التحضير:
كيفية عمل الكيكه الاسفنجيه بالشوكولاتة
اولا فصينيه الفرن و تكون مربعه او قالب مستطيل نضع المكونات الجافه مع بعض و هي الدقيق و الكاكاو و السكر البكنج بودر و البكنج صودا و الملح
ثانيا نقلبهم بواسطه شوكه جيدا بعدها نضيف الماء و الزبده المذابه و عصير الليمون او الخل و خلاصه الفانيليا
ثالثا نقلب جيدا فنفس الصينيه حتي تندمج كل المكونات مع بعض و تتجانس و يكون خليط متجانس
رابعا ندخل الصينيه الفرن و يصبح شغال مسبقا علي درجه حراره متوسطه مدة 30 دقيقه او حتي تنضج
خامسا تظهر الصينيه من الفرن و نتركها حتي تبرد تماما بعدها نقلبها و يمكنك ان تزينيها باي شئ حسب الرغبه بعدها تقدم
بالهنا و الشفا