لكريم كراميل حلي اكواب من المطبخ الفرنسي. يتميز الكريم كراميل بشكلة الرائع و مذاقة الشهى الذي يحبة الكبار و الصغار. عاده نشترية جاهزا لكن فالحقيقة، ان كيفية عمل الكريم كراميل فالمنزل هى عمليه سهله و غير مكلفه ابدا. حضرى الكريم كراميل البارد لعائلتك فاوقات الحر ليعطيهم شعورا بالبروده و الانتعاش.
وصفه حلي و حلويات من مطبخ اسره شهية، اليك كيفية عمل كريم كراميل منزلى بالخطوات الواضحه و المقادير الدقيقة. حضريها ل٣ اشخاص و شاركينا تجربتك !
مقادير كريم كراميل منزلي
للكريم كراميل:
٢ ١⁄٢ كاس حليب سائل
٥ معلقه كبيره سكر
٤ بيض
١ معلقه صغار فانيليا
للكراميل:
١ كاس سكر
١⁄٤ معلقه صغار عصير ليمون حامض
فاكهة مقطعه شرائح حسب الرغبه للتزيين
كيفية تحضير كريم كراميل منزلي
١. فقدر علي النار، نضع السكر و الليمون و نقلب حتي يكون لون السكر بنى قليلا.
٢. فالخلاط، نضع السكر و البيض و نضربهم جيدا بعدها نضيف الحليب و نستمر فالخلط بعدها نضيف الفانيليا و نخلط قليلا.
٣. فكاسات تصلح للفرن، نسكب قليلا من صوص الكراميل بعدها نملا الكوب بخليط الكريم كراميل.
٤. فصينيه عميقه نسبيا، نملئها حتي نصفها ما ء، نضع الكاسات بها و ندخلها الفرن علي درجه حراره 130 مئويه مدة 45 دقيقه بعدها تظهر و تترك لتبرد.
٥. توضع بعد هذا فالثلاجه مدة ساعتين قبل ان تقلب فالتقديم.
