طريقة عمل الدونات المحشية , الدونات الهشة اللذيذة بالتوفي والشيكولاتة هتجوعك

 



مقادير دونات بالتوفى اوالشوكولاتة


٢ كاس حليب سائل، مغلي


٧ كاس دقيق


١⁄٣ كاس سكر


١⁄٢ كاس زبدة


٤ بيض


١ معلقه كبيره بايكينغ باودر


١ معلقه كبيره خميرة


١ معلقه صغار فانيليا


جوزه الطيب رشة


رشه ملح


كيفية تحضير دونات بالتوفى اوالشوكولاتة


١. تضاف الزبده علي الحليب المغلى و تترك لتذوب، يضاف السكر، الملح، جوز الطيب، يخلط جيدا، يترك ليبرد قليلا و يبقي دافئ.

٢. تضاف الخميره و 3 كاسات من الدقيق، يخلط جيدا بعدها يضاف باقى الدقيق، اذا لزقت العجينه باليدين يضاف القليل من زيت ما زولا، نعجنها و نتركها تتخمر ساعتين.

٣. بعد تخميرها، تمد علي سطح مرشوش بالدقيق، تقطع دوائر الدونات بواسطه كوب.

٤. تقلي الدونات بالزيت، تترك ليشقر لونها بعدها ترفع.

اقتراحات دونات بالتوفى اوالشوكولاتة


نقوم بتزيينها بالتوفى او صلصه الشوكولاتة. صلصه التوفى عبارة عن كاس سكر يذوب علي النار بعدها يضاف له علبه قشطه و معلقتين زبدة . و صلصه الشوكولاتة عباره عن علبه قشطه و حبتين جالكسى سادة مذوبين بالميكرويف و معلقه سكر كبيره و معلقه نسكافية صغيره … تقدم اما ساخنه او باردة حسب الرغبه


طريقة عمل الدونات المحشية , الدونات الهشة اللذيذة بالتوفي والشيكولاتة هتجوعك