نقدم لك كيفية تحضير و صفه تتبيله الفراخ المشويه فالفرن بخطوات و اضحه و مقادير دقيقه من مجموعه و صفات
اطباق رئيسيه و طبخات سريعه ، حضريها ل٤ اشخاص و شاركينا رايك!
مقادير تتبيله الفراخ المشويه فالفرن
١ دجاجة، مقطعه لاربع قطع
مكونات التتبيلة
عصير 1 ليمون حامض
١ معلقه كبيره خل
١ معلقه كبيره صلصه الطماطم
٢ معلقه كبيره زيت
ماء بصل
٢ حبهان مطحون
ملح
فلفل اسمر
زعتر
قرفة
جوزه الطيب
ورق لوري ناعم
كيفية تحضير تتبيله الفراخ المشويه فالفرن
١. فمحضره الطعام، تفرم بصله كبيره بعدها تصفي للحصول علي ما ئها.
٢. يقطع الدجاج اربع قطع، تغسل جيدا بالملح، الخل و الدقيق بعدها تشطف بالماء، ينزع عنها الجلد و تشقق عده فتحات فيها.
٣. فو عاء و اسع و عميق، تخلط كل مكونات التتبيله بعدها يوضع الدجاج فالتتبيله و تقلب جيدا لتدخل التتبيله فالشقوق، يترك الدجاج منقوعا فالتتبيله مدة لاتقل عن 4 ساعات (ويفضل ان تترك من الليل حتي الصباح) فالثلاجة.
٤. فصينية، ينقل الدجاج و يصب ما تبقي من التتبيله علية بعدها تدخل الصبنيه الي الفرن علي درجه حراره عاليه مدة 40 دقيقه حتي يحمر و جهها، تظهر من الفرن و تقدم ساخنة.
اقتراحات تتبيله الفراخ المشويه فالفرن
تقدم الفرخه ساخنه مع المكرونه او الارز مع سلطه الكول سلو
يمكن اضافه القليل من الكمون او الشطه الي التتبيله حسب الرغبة
