بعض الناس و خاصه الفتيات يعانين من مشكله كبيرة، و هى النحافه المستمرة، مع ان العديد من السمناء يبحثون عن النحافة، لكن ان تكون نحيفا جدا، بحيث لا يوجد علي الجسم سوي جلد و عظم، امر لا يروق للبعض، و ينظرون لانفسهم نظره سلبيه جدا، تجعلهم يعانون من الاكتئاب، و العزلة، و الانطواء، و الدخول فحاله نفسيه للبحث عن جسم رشيق و ممتلئ و لو بعض الشيء .
وللحصول علي جسم سمين بعض الشيء و مكتنز، يجب علي الفرد النحيف الا يكثر من حركتة بشكل كبير ؛ كى لا يحرق طعامة اولا باول، بعدها علية ان يتناول كل الاطعمة =بكميات متوسطة، و علي مراحل طوال اليوم ؛ كى تبقي المعده ممتلئه بالطعام، و تقوم بتوزيعة علي اجزاء الجسم، حيث يقوم الماء بنقل المواد الغذائيه الي الجسم .
ويجب تهيئه الجسم قبل التخطيط للتسمين، و هذا من اثناء شرب الماء بكميات كبيره لا تتعدي لترين من الماء يوميا، و كاى شخص سمين يريد ان ينحف، فيقلل من كميه السكريات و النشويات، علي من يرد ان يسمن ان يكثر من تناول النشويات و السكريات، فالعدس، و البقوليات، و الفول، و الحمص، الي السبانخ، و القرنبيط، و البروكلي، و اللحوم الحمراء و البيضاء، و الاسماك علي نوعياتها الكثيرة، و البطاطس، و الجزر، و البازيلاء، و الموز، و التفاح، و الاوفوكادو، جميع هذة الاطعمة =تعمل علي تسمين الجسم، و هنالك كذلك الخبز و الكيك و العسل، و العديد من المخبوزات، التي نجدها ممتلئه بالسكريات كالشوكولاتات، و المربيات، و التمور، و ما الي هذا .
وشرب السوائل الدافئه كمغلى الزنجبيل و القرفة، او مغلى الحلبة، و مغلى اليانسون و الاعشاب، و النسكافية و الشاى و السكر .
والتركيز علي تقويه العظام، من اثناء تناول مصادر الكالسيوم كالحليب، و الجبنة، و الالبان، و مشتقاتها، و مصادر الفيتامينات كالحمضيات، و منها: البرتقال، و الجريب فوت، و الفراولة، و التنوع الكبير من الاكل الدائم علي مدار ثمانيه عشر ساعه متواصله .
خلطه السمسم: 2 معلقه سمسم يوميا، مع 3 حبات موز يوميا، مع معلقه عسل كبيره يوميا، و من بعدها جوز و تمر و لوز و عسل يخلط مع بعضة البعض، و يتم تناولة يوميا، و سيلاحظ الفرد ازدياد و زنة بعد مرور اسبوع و احد من الالتزام علي ذلك التخطيط .
السمسم
السمسم من المحاصيل الزيتيه و ربما استعمل غذاءا و دهنا منذ القدم، فالزيت الناتج عنة يحتوى علي نسبه عاليه من البروتينات و الاحماض الدهنيه و المركبات الفلافونيه المضاده للاكسده مما يساهم فاحتفاظة بخواصة الطبيعيه كما يستعمل زيت السمسم فالطبخ و ما زالت شعوب كثيره تستعملة فغذائها باضافتة الي اطباقها الشعبيه و ما زالت كثير من المجتمعات تعتمدة فالاغراض الطبيه و العلاجيه كما يدخل فصناعه الحلوي و الفطائر و يعرف زيت السمسم بالسيرج او الشيرج و فالعراق يسمي بالراشى و يؤكل مع التمر و يدخل فاعداد طبق الحمص. كما يستخرج من السمسم بعد عصرة ما ده بيضاء او سمراء اللون تعرف بالطحينة.
السمسم SESAME
تعتبر بذور السمسم من المسمنات الجيده حيث تؤكل منة يوميا ما مقدارة ملء كاس و ربما اكد ابن سينا علي تميز السمسم فزياده الوزن.
- أبسط طريقة لزيادة الوزن بالزيت السمسم
- زيت السمسم والعسل لزيادة الوزن
