وخصوصا للطلاب والموظفين .
. اما اللي جالسين بالبيت ماعليهم ضيق
متى ماقامو ياكلون شابوره مع كاس شاهي
عشان كذا.. لازم نركز عليها اكثر من العشا ..
وبعض الناس مايحبون الفطور لانهم حاطين في بالهم انه خبز مع جبن وكاس شاهي بس
[ بيض بالمرتديلا ]
نقطع المرتديلا + فلفل بارد وندهن الكاسات بزيت ونحط الفلفل البارد ثم المرتديلا ثم الجبن
..
نخق البيض مع ملح وفلفل ونصبه عليهم ونحطهم بصينيه وندخلهم الفرن من تحت حوالي 15
دقيقه .. او بالمكرويف 3 دقايق ..
وتكون جاهزه ..
ركذا تكون وجبه متكامله .. بروتين + كالسيوم + فيتامين من الفلفل البارد
وقدميها مع خبز وزيتون وكاس قهوه
[ فطاير الجبنه ]
علبه جبن [ يفضل فيتا ] او حلوم حسب رغبتك + 2 بيضه + 13
كاس صحين + فانيليا + سكر
نفصل صفار البيض عن البياض .. ونلخط الصفار مع 2 ملعقه صغيره سكر وملعقه صغيره
فانيليا .. ثم نضيف الطحين والجبنه بعد تفتيتها ..
بياض البيض نخفقه لحاله حتى ينفش ..
ثم نضيفه ع العجينه .. ونبدا نصبه بالتاوه بعد دهنها بال**ده ..
دقيقه ثم نقلبها ..
وقدميها مع العسل او المربى .
لو عندك فراوله طبيعي او مجمد حطي لك مقدار بياله مع 12ملعقه سكر ونص ملعقه
خل .. ثم اهرسيهم وحطيهم على الوجه ..
او توت ..
ومع كاس حليب بتكون وجبه مثاليه ..
[ ميني بان كيك ]
الخليط هذا سريع ولا يحتاج بيض ولا زيت ولا حليب .. فقط ماي..
جهزيه وهاتي قوالب اشكال .. وابدي الشغل . .
حطيهم ع التاوه وصبي الخليط فيها ..
وقدميها بطريقتك
[ فطور جيمي اوليفر ]
بيضه مخفوقه مع بياله حليب .. ونقليها
نقانق مشويه بالفرن مع حبه طماط بالفلفل الاسود والملح ..
تقدم مع الخبز الاسمر المحمص ..
اضفت لها زيتون وكاس شاهي يعدل المزاج..
***
[ توست هولندي]
توست اسمر محمص ومقطعه اطرافه ..
ندهنه ب**ده وهو حار ثم نرشه بسكر بودره .. ونقطع حبات فراوله ونحطها فوقه ..
قدميه مع كاس عصير برتقال طازج اوكاس كابتشينو
نقدر نزينه بالنوتيلا
[ الكريب ]
2بيضه + نص كاس حليب + ملعقه صغيره سكر + نص ملعقه صغيره ملح ..
نخفقهم ثم نضيف لهم نص كاس دقيق ..