يوم 16 يوليو 2020 الخميس 1:04 صباحًا

هل العسل الاسود يزيد الوزن , هل تناول العسل الاسود يزيد من وزني

pictures صورة

تعتبر صناعه العسل الاسود من الصناعات القديمة في مصر منذ نشاه زراعه قصب السكر الذى نقلة العرب الى مصر اثناء القرن
السابع بعد الميلاد في مصر يمتد الموسم مدة ما ئه و خمسين يوما تقريبا في العام .

و يتم انتاج العسل الاسود عن طريق تركيز العصير المستخلص من عيدان قصب السكر بدون ازاله بلورات السكر حتى الوصول
الى درجه تركيز لا تقل عن ٧٠ درجه بركس  او العسل الاسود  لذا يعرف بشراب القصب و يتدرج لونة من البنى الداكن الى البنى
الخفيف و العسل الاسود هو غذاء شعبى في مصر حتى ان احد اشهر الافلام التي تصف الواقع سميت باسم العسل الاسود.
وقد كان العسل الاسود من الاغذيه الاساسية التي تربي عليها اباءنا و اجدادنا ، حيث ان كل شيء في و قتهم كان طبيعيا و غير
مصنعا بل كانوا يصنعون كل اغذيتهم بانفسهم .

ممكن ايجاز اهمية العسل الاسود في:
– ارتفاع القيمه الغذائية ، حيث يعتبر مصدرا غنيا بالطاقة حيث يحتوى سعرات حاريه عالية.
– يحتوى على مواد كربوهيدراتية  و الاملاح المعدنيه الكالسيوم الحديد الفوسفور – … كما يحتوى على نسبة من البروتينات و الفيتامينات.
– يمثل و جبه شبه متكاملة منخفضه التكاليف عند خلطه بمنتجات اخرى= كالطحينه او حتى عمل الكيك منه.
– انخفاض تكاليف الانتاج مقارنة بانشاء مصانع ضخمه لانتاج بلورات السكر الابيض.
– له سوق رائجه و مطلوب للتصدير للخارج امريكا اوروبا شرق اسيا علاوه على التسويق بالسوق المحلى.
– تقوم عليه بعض الصناعات الاخرى= . 
 فائدة العسل الاسود:
– يقى من سائر امراض سوء التغذيه لما يحتوية من فيتامينا و املاح معدنيه
– غذاء جيد في الجو البارد لانة يمنح الجسم طاقة حرارية عاليه ، و يتميز بسهولة هضمة لذلك ينصح به في الجو الماطر و خاصة للاطفال قبل ذهابهم للمدرسة.
– علاج فورى للضعف العام لانة غنى بمركب النياسين الذى يقوى الجسم و يحارب الشوائب الحره في الدم
– غنى الكالسيوم المفيد للعظام لذلك يوصف لكبار السن شرط ان يصير عندهم سكري.
– غنى بالبوتاسيوم و لذلك فانه يحافظ على عمل القلب بصورة طبيعية و يخفض الضغط و يبنى عظام اقوى
– غنى بالحديد الضروري لانتاج كريات الدم الحمراء و يحمى من الاصابة بمرض الانيميا ، او ما يعرف بفقر الدم و اعراضة هي الارهاق و التعب و التعرض للعدوي باستمرار تجدون كيفية الاستفاده منه في الاسفل لاهمية الموضوع.
– غنى بالاملاح و المعادن كالكالسيوم و الصوديوم و البوتاسيوم و الفوسفور و المغنيزيوم و الكبريت المفيدة لجسم الانسان و تساعد في تقويه العظام و الاسنان.

علاج فقر الدم بالعسل الاسود
:
تذكر ان العسل الاسود اروع بكثير في التخلص من فقر الدم من تناول الكبده و الطحال ,لان العسل الاسود من اغنى الاغذيه في مركب الحديد العضوي  اذ يحتوى المائه جرام من العسل الاسود على سته ملليجرامات من الحديد بينما تحتوى الكبده بنفس الوزن على ملليجرام واحد فقط .
 فالمصاب بفقر الدم عليه ان يتعالج من ذلك المرض عبر الغذاء الجيد، و لذلك نلاحظ ان المناطق التي تنتشر بها المجاعات او الغذاء الغير متوازن و تركيز طعام الاطفال على الشيبس و الامور الاخرى= المصنعة و حت اكتفاء الشباب بمشروبات الطاقو  يصير اكثر سكانها من المصابين بمرض فقر الدم و العلاج ضروري جدا جدا لان انخفاض نسبة الهيموجلوبين في الدم تسبب مشكلات صحية خطيره جدا جدا كالارهاق و التعب و التعرض للعدوي باستمرار ..
واروع شيء استعمال العسل الاسود مع الليمون و هذا باذابة ملقتين من العسل الاسود في كوبين من الماء و وضع عصير ليمونة متوسطة فوقها و وضع المزيج في زجاجة و خضها بقوه و هذه النقطه بالذات مهمه لاخذ اكبر كميه من فائدة العسل الاسود مع الليمون.
يعطي للبالغ كاس يوميا و ولغير نصف كاس يوميا مع التركيز بالتاكيد على الطعام الصحي المناسب للحالة فقر الدم.

وبالتاكيد ضروره اجتناب قوالب الحلوى و الايس كريم ، و المشروبات الخفيفه بكافه نوعياتها مع ضروره عمل تحليل كامل للدم بين كل فتره و اخرى، و عدم تناول اطعمه تعمل على امتصاص الحديد و تظهرة من الجسم على هيئه براز كالشاى بعد الطعام مباشرة.

ارقام و حقائق عن الاملاح في العسل الاسود

كل ملعقتين شاى من العسل الاسود تحتوى على
*منجنيز 0.36 مجم تعطى 18 من الاحتياج اليومي للمنجنيز .
*النحاس 0.28 مجم تعطى 14 من الاحتياج اليومي للنحاس .
*الحديد 2.4 مجم تعطى 13 من الاحتياج اليومي للحديد .
*الكالسيوم 117.5 مجم تعطى 11.8 من الاحتياج اليومي للكالسيوم .
*البوتاسيوم 340 مجم تعطى 9.7 من الاحتياج اليومي للبوتاسيوم .
*الماغنسيوم 30 مجم تعطى 7.3 من الاحتياج اليومي للماغنيسيوم .فائدة العسل الاسود للشعر:
–  محاربه الشيب المبكر كغذاء ملعقتين يوميا و استخدام خارجى مع مغلى الميراميه و حصي البان .
– تغذيه الشعر و تطويلة بوقت قياسي، عند خلطة مع المايونيز بنسب متساويه.
– القضاء على تقصف الشعر و بهتانه، اذا خلط مع اللبن الرائب بنسب متساويه.
– محاربه الصلع و تساقط الشعر، عن تناولة يوميا بواقع ملعقتين الى ثلاث ملاعق.
– تخليص الشعر من القشره بخلطة مع الليمون و عصير البصل بنسبة 2-1-2.
– تنعيم الشعر و التخفيف من تطايره.
كيف يستخدم العسل الاسود للعنايه بالشعر نرطب الشعر بالماء
*نقوم بتحضير العسل الاسود مع المكونات السابقة بالنسب المقترحه لكل حالة كما شرحنا.
*نضع الخليط على الشعر و حتى ملامسه الجذور و نقوم بمساج خفيف لجلده الراس
*نتركه مدة نصف ساعة ثم نقوم بغسل الشعر جيدا بالماء الدافيء و الصابون الطبيعي المناسب للشعر.
*تكرر حتى تحصلى على نتائج جيدة و على الاقل مرتين في الاسبوع و ليس اكثر من 4 مرات في الاسبوع.
نتمني لكم الاسفاده مما نقدم
  • هل العسل الاسود يزيد الوزن
861 مشاهدة