مقادير سلطة خضراء
٤ بندورة، او طماطم
٣ خيار حجم و سط
١ خس، صغير الحجم
١ جزر، مبشور
٢ فلفل اخضر، غير حامي او حسب الرغبة
١ بصلة، صغيرة
مقادير التتبيلة
١⁄٤ كاس خل
١ ليمون حامض
١ معلقه كبار زيت زيتون
نعناع يابس
ملح
كيفية تحضير سلطة خضراء
١. تغسل جميع الخضروات جيدا.
٢. نجهز و عاء كبير لوضع مكونات السلطة.
٣. تقطع الطماطم، الخيار، الفلفل الاخضر، البصل و الخس الى قطع صغيرة.
٤. تخلط كل الخضار معا، بعدها نضيف الجزر المبشور.
٥. تجهز التتبيله بخلط الليمون، الخل، الزيت، الملح و النعناع معا.
٦. تضاف الى خليط الخضروات المقطعة، تترك مدة 10 دقيقة حتي تتشرب التتبيله مع السلطة.
