مقادير سلطة خضراء
٤ بندورة،
او طماطم
٣ خيار حجم و سط
١ خس،
صغير الحجم
١ جزر،
مبشور
٢ فلفل اخضر،
غير حامي او حسب الرغبة
١ بصلة،
صغيرة
مقادير التتبيلة
١⁄٤ كاس خل
١ ليمون حامض
١ معلقه كبار زيت زيتون
نعناع يابس
ملح
كيفية تحضير سلطة خضراء
١.
تغسل جميع الخضروات جيدا.
٢.
نجهز و عاء كبير لوضع مكونات السلطة.
٣.
تقطع الطماطم،
الخيار،
الفلفل الاخضر،
البصل و الخس الى قطع صغيرة.
٤.
تخلط كل الخضار معا،
ثم نضيف الجزر المبشور.
٥.
تجهز التتبيله بخلط الليمون،
الخل،
الزيت،
الملح و النعناع معا.
٦.
تضاف الى خليط الخضروات المقطعة،
تترك مدة 10 دقيقة حتي تتشرب التتبيله مع السلطة.
