كيفية تحضير مكرونه باللحم المفروم
١. لتحضير الصلصة، يوضع البصل مع الزيت على النار حتى يتغير لونه، نضيف اللحم المفروم و نقلب.
٢. نضيف الطماطم المفروم و رب البندوره فوق اللحم و البصل و يتبلوا بالملح و الفلفل حسب الرغبة.
٣. يوضع ماء في قدر على النار حتى يغلي، تضاف له المعكرونه مع الزيت و نسلقها مدة 15 دقيقه ثم نرفع المكرونه و نغسلها بالماء البارد و نصفيها.
٤. نضيف المكرومه على الصلصه و نقلبها على النار الهادئه و نتركها 5 دقائق.
