مربى الفراولة , الفراولة عشق الكبار والصغار

آخر تحديث ف19 فبراير 2021 الجمعة 11:12 مساء بواسطه روان فخري

تتميز الفراوله بشكلها و طعهما المحبب لقلوب العديدين ،

 


 


ومن القابها ” فاكهه الرشاقه ” ،

 


 


كما تسمى

 

كذلك ببالفريز او التوت الارضى ،

 


 


وهي تتبع لجنس الشليك ،

 


 


من الفصيله الورديه .

 


 


وشجيره الفراوله من

 

الاشجار المعمره ،

 


 


والتى تنتشر من اثناء نمو ساقها افقي،

 


ومن الناحيه الزراعيه فالفراوله تعتمد عوامل

 

نجاحها على الموعد الذي يتم زراعتها به ،

 


 


بالاضافه الى جميع من صنفها ،

 


 


نظام الزراعه المتبع ،

 


 


مياة الرى ،

 


 

عملية خدمه المحصول ابتداءا من بداية زراعتة و صولا الى الحصاد و مكافحه الحشرات .

 


جميع نوعيات الاراضى تصلح لضمان نجاح زراعه الفراوله ،

 


 


بشرط ان تتمتع تربتها بخلوها من الاملاح و الحشائش ،

 


 

وان تكون جيده فصرفها ،

 


 


ومن اروع تلك الاراضى لزراعه المحصول الاراضى الصفراء ،

 


 


كما تتمتع الفراولة

 

بالنسب العاليه المتواجده بها من فيتامين سى ،

 


 


كووة يعد من مضادات الاكسده التي من شانها المحافظة

 

علي القلب و سلامتة ،

 


 


وصحة الانسجه و الخلايا ،

 


 


كما تعمل على المساعدة فالتئام الجروح .

 


ونضيف الى تلك الفائدة احتواء الفراوله على المغنيسيوم و البوتاسيوم مما يجعلها فعاله بشكل كبير فعلاج ارتفاع ضغط الدم الناجم عن الصوديوم .

 


 


وتعد الفراوله بديلا عن مبيضات الاسنان الصناعيه نظرا لما تحوية من احماض عضويه تقوم بتبييض الاسنان من اثناء قدرتها على ازاله الجير الذي تم تراكمة حولها فحال قمت بتناولها ،

 


 


وتشمل فوائدها كذلك معالجه الالتهابات التي تصيب الفم ،

 


 


وتقويه اللثه .

 




غني الفراوله بمادة الكولاجين نظرا لفيتامين سى المتوافر فيها بكثرة يحافظ على نضارة البشره و شبابها ،

 


 


ويحسن من مرونه جلد الشخص .

 


 


ومن اهم ما تتمتع فيه الفراوله كميه السعرات الحرارية القليلة بها ،

 


 


مما يجعلها من اكثر نوعيات الفاكهه استخداما فانظمه تخفيف الوزن حيث تعمل على مساعدة الشخص بالاحتفاظ على و زنة الصحي .

 




ومربي الفراوله من الاطعمة =اللذيذة فطعمها ،

 


 


ويتم تحضير مربي الفراوله بالشكل الاتى

المكونات

500 جرام من السكر ،

 


 


ملعقتان سكر بنى ،

 


 


عود من القرفه ،

 


 


نصف لمونه معصورة ،

 


 


1 من قشر البرتقال ،

 


 


كيلو جرام فراوله .

 


كيفية العمل

نقوم بتقشير الفراوله و من بعدها تقطيعها لقطع متوسطة فحجمها ،

 


 


ومن بعدها نقوم بوضعها فو عاء ،

 


 


مع اضافه السكر للخليط ،

 


 


ومن بعدها تركها لبضع من الساعات للحصول على عصير الفراوله ،

 


 


ونقوم تاليا باضافه بشر البرتقال و القرفه و عصير الليمون للوعاء ،

 


 


ونتركة مع الخليط على النار حتي يغلى على نار متوسطة و نقلب .

 




نقوم بطهى الخليط الى ان نلاحظ و صولة الى النصف ،

 


 


مع اهمية الحرص على الانتباة للتحريك و التقليب المستمر للمنع من التصاق الخليط ،

 


 


ومن بعدها نترك المربي الى ان يبرد و نعبئة فالعلب او المرطبانات الخاصة بالتخزين فالثلاجه .

 


مربي الفراولة

الفراوله عشق الكبار و الصغار

مربات الفراولة

طريقة عمل مربي الفراولة

735 مشاهدة

مربى الفراولة , الفراولة عشق الكبار والصغار