يوم 24 أكتوبر 2020 السبت 10:44 مساءً

كيك الاوريو منال العالم , كيكة الاوريو اللي قلبت السوشيال ميديا

آخر تحديث ب2 ديسمبر 2020 الإثنين 11:15 صباحا بواسطة تميمة حسام

كيك الاوريو

pictures صورة

2 كاس و ربع الكوب من الكريمة

نصف كيلو جبن كريمى

4/3 كاس سكر

نصف معلقة صغار ملح

1 معلقة كبار من عصير الليمون

2 معلقة صغار فانيليا

¾ كاس بسكويت اوريو مطحون

كريم شانتيه للتزيين

حبات كاملة من بسكويت اوريو للتزيين

كيفية تحضير التشيز كيك الاوريو:

– بالبداية، قومى بطحن بسكويت الشاى العادي حتى يكون خشن الملمس و ليس ناعما

– اخفقى البسكويت مع السكر و من بعدها ذوبى الزبدة على نار هادئة و اضيفيها الى البسكويت و السكر و قلبي ذلك الخليط جيدا، حتى يتجانس و يكون خليطا لينا ممكن تشكيله

– اختارى القوالب التي ترغبين بتقديم التشيز كيك بها بالنهاية، على ان تكون عالية الجوانب و مفتوحة من الناحيتين، و ايضا قومى بتحضير صينية مناسبة الحجم تسمح بوضع القوالب السابق تحضيرها فيها

– ضعى القوالب المعدنية بالصينية مع الحرص على ترك مسافة بين كل قالب و اخر

– اسكبى خليط البسكويت السابق تحضيره بالقوالب المعدنية، ليصبح قاعدة التشيز كيك، و لا تنسى تسويته بالضغط عليه بالة مستقيمة.

– بعد ان اصبحت التشيز كيك جاهزة، يمكنك الان و ضعها بالثلاجة مدة 12 ساعة حتى تتماسك، بعدين يمكنك تقديمها بعد تزيينها بالكيفية التي تفضلين.

684 مشاهدة