يوم 3 يوليو 2020 الجمعة 2:28 مساءً

كيك الاوريو منال العالم , كيكة الاوريو اللي قلبت السوشيال ميديا

كيك الاوريو

pictures صورة

2 كاس و ربع الكوب من الكريمة

نصف كيلو جبن كريمى

4/3 كاس سكر

نصف ملعقه صغار ملح

1 ملعقه كبار من عصير الليمون

2 ملعقه صغار فانيليا

¾ كاس بسكويت اوريو مطحون

كريم شانتية للتزيين

حبات كاملة من بسكويت اوريو للتزيين

كيفية تحضير التشيز كيك الاوريو:

– في البداية، قومي بطحن بسكويت الشاي العادي حتى يصبح خشن الملمس و ليس ناعما

– اخفقي البسكويت مع السكر و من ثم ذوبي الزبدة على نار هادئه و اضيفيها الى البسكويت و السكر و قلبي ذلك الخليط جيدا، حتى يتجانس و يصبح خليطا لينا ممكن تشكيله

– اختاري القوالب التي ترغبين في تقديم التشيز كيك فيها في النهاية، على ان تكون=عاليه الجوانب و مفتوحه من الناحيتين، و كذلك قومي بتحضير صينية مناسبه الحجم تسمح بوضع القوالب السابق تحضيرها فيها

– ضعي القوالب المعدنيه في الصينية مع الحرص على ترك مسافه بين كل قالب و اخر

– اسكبي خليط البسكويت السابق تحضيرة في القوالب المعدنية، ليكون قاعده التشيز كيك، و لا تنسى تسويتة بالضغط عليه باله مستقيمة.

– بعد ان اصبحت التشيز كيك جاهزة، يمكنك الان و ضعها في الثلاجه مدة 12 ساعة حتى تتماسك، بعدها يمكنك تقديمها بعد تزيينها بالكيفية التي تفضلين.

540 مشاهدة