الحلبه احد النوعيات النباتيه من فصيله البقوليات ، جاء اسم الحلبةمن اسم “حلبا” و هو من اصل هيروغليفى و لها اسماء ثانية =ك“اعنون غاريفا” و ”فريقه” و فريكة و حليب و درجراج و قزيفة و حمايت.
الجزء المستخدم طبيا من نبات الحلبه هو البذور و البذور المنبتة.ويوجد نوعان من الحلبه و هي الحلبه البلديه العاديه ذات اللون المصفر و الحلبه الحمراء و المعروفة بحلبه الخيل و هما يختلفان اختلافا كثيرا عن بعضهما . تعرف على المزيد عن الحلبه في موقع ثقف نفسك .
445
محتويات الحلبه
– تحتوى الحلبه على زيوت طياره و رائحه قويه نفاذة .
– تحتوى على كميه كبار من البروتين بنسبة 28.91 و مواد دهنيه و نشا.
– تحتوى الحلبه على المعادن كالفسفور الذى يماثل زيت كبد الحوت و يحتوى على مواد صمغيه و زيوت ثابته و مواد صابونيه و سكريه .
تستعمل بذور نبات الحلبه على نطاق و اسع اكثر من اي جزء اخر، على الرغم من استعمال الاوراق الطازجه و المجففه ايضا نظرا لفوائدها الغذائية. فلقد قيل قديما في الحلبه ” لو علم الناس بما فيها من فائدة لاشتروها بوزنها ذهبا”.
كما قال العالم الانجليزي كليبر “لو و ضعت كل الادويه في كفه ميزان و وضعت الحلبه في الكفه الثانية =لرجحت كفه الميزان.
واليكم اهم الفائدة الصحية و العلاجيه للحلبه
1 تساعد الحلبه على تنشيط الجهاز الهضمى و تطهير الجسم من البكتيريا الضارة ، فالحلبه تعمل على تقليل التخمر في الجهاز الهضمى فتعطى الجسم حيوية و طاقة .
2 تساعد في تسكين السعال و الربو كما انه يساعد في التخلص من البلغم القوي اللزج من على الصدر و يساعد في علاج البواسير .
3 فائدة الحلبه للبشرة: وضع غسول من مغلى الحلبه على البشره يعطي البشره نضارة و حيوية و لون و ردي جذاب.
4 كما انها مفيدة في ايام الحيض الدوره الشهرية فهي تعتبر منشطه للطمث .
5 اذا غليت الحلبه في ماء ياخذ الماء و يغسل به الشعر يفيد في تغذيتة و منع تساقطة و تخليصة من القمل و الصيبان و حشرات الراس .
6 توصف الحلبه للمرضعات بعد الوضع مباشره لزياره ادرار حليب الثدي و ممكن ان تشرب مع الحليب .
7 تساعد الحلبه في زياده الوزن فهي مفيدة جدا جدا لمن يعانون من فقر الدم و النحافه و الامساك و الاسهال .
8 الحلبه مفيدة جدا جدا للحامل في الشهور الاخيرة فقط و هذا للاسباب التاليه
– مخفضه لسكر الدم و الكوليسترول و الدهون الثلاثي.
تسهيل الولاده المتعسرة.
علاج الالتهابات الموضعية و الحروق و القروح .
مضاد للتشنج.
منبة و منشط للرحم و مقو للجهاز الهضمي.
و يمنع الحامل في الشهور الاولي من شرب مغلى الحلبه او تناولها بكل اشكالها لانها ربما تؤدى الى فقدان الجنين لاسمح الله
9 تفيد الحلبه في علاج الحروق و هذا بمزج مسحوق من بذور الحلبه مة زيت الورد و يدهن بها الحرق حتى يشفي .
10 يساعد في علاج تشقق الجلد و تحسين لون البشره و هذا باستعمالة كغسول للاماكن المصابه مرتين يوميا .
11 تعالج الحلبه الروماتزم و الام العضلات و هذا بسحق بذور الحلبه و عجنها مع بعض فصوص الثوم و مع قلقل من الثوم و يدهن بها المناطق المصابه .
12 يستعمل مطبوخ مسحوق الحلبه حيث يؤخذ حفنه يد من مسحوق الحلبه و توضع في ثلاثه لتر من الماء و تغلي مدة 10 دقيقة ثم تبرد و تجلس فيه المرأة التي تعانى من اوجاع الرحم و الورم .
13 يستعمل في علاج الدمامل و هذا بعمل لبخه من مسحوق بذور الحلبه مع ماء فاتر و تحرك باستمرار الى ان يصبح عجينه متماسكه توضع على الدمل و تلف بقطعة قماش .
14 تساعد في خفض نسبة الكوليسترول و تنظيم نسبة السكر في الدم .
15 اذا اخذ مقدار كاس من نقيع الحلبه على الريق فانه يقتل الديدان المعويه بمختلف نوعياتها.
ملاحظة
تبقي هنالك مشكلة من شرب الحلبه و هي خروج رائحه عرق كريهة و غير محببه اطلاقا مما تنفر البعض من شربها و لهذا نقدم لكم بعض الافكار و النصائح لعدم ظهور رائحه غير محببه من شربها
اولا التحذرير من تحميص الحلبه لانة فعلا يزيل الرائحه لكن هذا يخلصها من الزيوت الطياره التي تحتوى على كل فائدة الحلبه .
ثانيا طرق للتخلص من رائحه الحلبة
1: وضع قطعة من الزنجبيل الاخضر مع مشروب الحلبه و هو يغلى مدة عشر دقيقة .
2: عند الغليان نضيف قشر برتقال كمية بسيطة ستنقطع الرائحه النفاذه من الحلبه .
3: للقضاء على رائحه الحلبه تشرب الكزبره المحمصه كالقهوه التركي بعد استخدام الحلبه مباشرة.
4: غلى البقدونس و الكمون مع الحلبه او الكمون فقط .
5: اضافه حبوب الشمر الشومر السنوت الى حبوب الحلبه خلال الغلى فهذه الكيفية تخلص الجسم من رائحه الحلبه الكريهه .
6: ممكن ايضا اضافه الحبه السوداء الى مغلى الحلبه فذلك يقوى مناعه الجسم و يقى من الكثير من الامراض .
