فلفل رومي , فوائد الفلفل الرومي

الفلفل الرومي يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة و العديد من العناصر الغذائية التي تجعله
يقدم فوائد لاتعد لجسم الإنسان.

فوائد الفلفل الرومي
تعزيز صحة العيون:
يحتوي الفلفل الأصفر والبرتقالي على كميّاتٍ كبيرةٍ نسبياً من بعض أنواع الكاروتينات، مثل: اللوتين والزيازانثين
والتي تُساهم في

تقليل خطر إصابة شبكيّة العين بالضرر الناتج عن التأكسد، كما أظهرت إحدى الدراسات ، أنّ
تناول الأطعمة الغنية بمُركبات اللوتين

والزيازاناثين يُساهم في التقليل من خطر الإصابة بمرض التنكس البقعي المرتبط ومرض الماء الأبيض في
العين .

تقليل الشهية: أظهرت دراسةٌ أنّه عند تناول أحد المُركبات المُستخلصة من الفلفل الحلو والتي تُدعى
CH-19 sweet

pepper، مع خليطٍ من الشاي الأخضر ومُركبٍ يُدعى الكابسيسن يُقلل من الشهية وكمية السعرات الحرارية
المُتناولة، وبالتالي إنقاص الوزن، عن طريق التقليل من الجوع والحفاظ على الشبع.

تعزيز المناعة: أشارت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة European Journal of Immunology عام 2002،
أنّ مركب capsiate المُستخلص من الفلفل الحلو قد يعمل كمضادٍ للالتهابات.

فلفل رومي

فوائد الفلفل الرومي