2:39 مساءً الأحد 17 نوفمبر، 2019



عمل بيض عيون , متشغليش بالك هتطلعي البيض المقلي مفقع بالشكل دا

 

صورة عمل بيض عيون , متشغليش بالك هتطلعي البيض المقلي مفقع بالشكل دا

pictures صورة
                                               مقادير بيض عيون
٤ بيض
٥ ملعقة كبيرة خل احمر
١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة ملح
١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
٢ كوب ماء
٤ شرحه توست اسمر،

 

محمص للتقديم
طريقة تحضير بيض عيون
١.

 

فى مقلاه و اسعه على نار متوسطة،

 

نضع الماء و الخل و ملعقة كبيرة ملح و نتركة حتى يسخنز

٢.

 

نضع 4 حلقات معدنيه في المقلاة،

 

نكسر كل بيضه لوحدها في طبق صغير.

٣.

 

نسكب كل بيضه داخل حلقه معدنيه و نتركها حتى يبدا بياض البيض في النضج.

٤.

 

نرفع الحلقات المعدنيه من المقلاه و نكمل تسويه البيض حتى ينضج صفار البيض.

٥.

 

نرفع البيض من المقلاه و نضعة فوق شرائح التوست المحمص في طبق التقديم،

 

نرش قليلا من الملح و الفلفل الاسود فوق البيض و يقدم.

  • بيض عيون

 

265 مشاهدة