يوم 4 يوليو 2020 السبت 5:57 صباحًا

عباد الشمس , فوائد سر وجود عباد الشمس في منزلنا باستمرار

pictures صورة

فائدة بذور دوار الشمس

اطلق على بذور دورار الشمس ذلك الاسم لانها توجد داخل زهره عباد الشمس و نظرا لتتبعة مسار الشمس طوال اليوم .

وتم استعمال دوار الشمس منذ اكثر من 500 سنه عند الامريكان و الاسبان .وتم ادخالة حديثا في كل الدول الاوربيه الاخرى= .

وهنالك الكثير من الدول التي تعد من كبيرة المنتجين لزهره دوار الشمس و هي الاتحاد السوفيتى و بيرو و الارجنتين و اسبانيا

وفرنسا و الصين .

يعد دوار الشمس واحد من الزهور المفضله حيث تكتظ بذورة بالعديد من الفائدة الصحية كما انه متاح طوال ايام السنه .

وبمجرد تناول حفنه صغار منه تساعدك على تحسين صحتك.

وهنا نعرض قائمة بسيطة بالفائدة التي ممكن ان يقدمها لك دوار الشمس

يستخدم دوار الشمس لصحة القلب و الاوعيه الدمويه

بذور دوار الشمس هي مصدر استثنائى لفيتامين E و الذى يلعب دور هام في الوقايه من امراض القلب و الاوعيه الدمويه .حيث يعد فيتامين E احد مضادات الاكسده و الذى يساعد في القضاء على الجذور الحره و منعها من اكسده الكوليسترول. لانة عند عملية اكسده الكوليسترول يصبح لدية القدره على الالتصاق بجدران الاوعيه الدميه و التراكم عليها ، مما ربما يتسبب في تصلب الشرايين و انسدادها و ربما يتسبب ايضا في الازمات القلبيه و السكته الدماغيه .ويمكنك الحصول على ما يقرب من 90 من احتياجات الجسم اليومية عند تناول ربع كاس فقط من بذور دوار الشمس .

تعمل بذور دوار الشمس كمضاد للالتهابات بذور دراء الشمس هي مصدر ممتاز لفتامين E و ه واحد مضادات الاكسده القابله للذوبان في دهون الجسم. و بالتالي تبطل مفعول الجذور الحره و التي تتسبب في تلف الجزئيات و تركيبات الجسم التي تحتوى على الدوهون ، كاغشيه الخلايا و خلايا الدماغ و الكوليسترول . و من اثناء حماية تلك المكونات الخلويه و الجزيئيه ، فيكون فيتامين E خواص مذهله مضاده للالتهابات و التي تؤدى الى الحد من اعراض الربو و التهابات المفاصل و كل المشكلات الصحية التي تسببها الجذور الحره و الالتهابات بشكل كبير.تعمل بذور دوار الشمس على الوقايه من السرطان

 تعد بذور دوار الشمس مصدر جيد من السلينيوم . و تشير الدراسات الى وجود علاقه قويه بين انخفاض كميه السلينيوم و الاصابة بالسرطان .حيث اثبت ان السلينيوم يحفز عملية اصلاح الحمض النووى ، مما يساعد على منع نمو الخلايا السرطانيه داخل الجسم و منع التدمير الذاتى للخلايا .

ويعد البيروكسيد جلوتاثيون احد المركبات المضاده للاكسده داخل الجسم و الذى يستعمل في التخلص من السموم داخل الكبد . و عند انخفاض مستوى ذلك الانزيم داخل الجسم تتفاقم الجزئيات الضارة في الجسم ، مما يؤدى غلى تلف الخلايا و الحمض النووى ، و يحفز على نمو الخلايا السرطانيه . و عند تناول 1/4 كاس من بذور دوار الشمس كافيه للاحتياجى اليومي من السلينيوم . كما ثبت ايضا ان فيتامين E المتوافر في دوار الشمس يعمل على تقليل الاصابة من سرطان القولون و سرطان المثانه و سرطان البروستاتا .

بذور دوار الشمس غنيه بالمغنسيوم . و من المعروف ان الكالسيوم ضروى لتقويه العظام ، لكن المغنسيوم ايضا مهم لصحة العظام .حيث يتركز المغنسيوم في تركيب الداخلى للعظام بينما يتواجد الباقى على سطح العظام و يتم تخزينة لاستعمالة عند الحاجة . كما تحتوى ايضا بذور دوار الشمس على النحاس ، و الذى يلعب دور حيوى بالنسبة للانزيمات المرتبطه بعمل الكولاجين و الايلاستين و الذى يساعد على مرونه المفاصل و العظام.

دوار الشمس لصحة الاعصاب

والكميات الغير كافيه من المغنسيوم و تعمل زياده ضغط الدم ، و تشنجات العضلات و الصداع النصفى و الشعور بالتعب و الارهاق و ربما اظهرت الدراسات ان المغنسيوم يساعد على التخلص من نوبات الصداع النصفى المتكرر ، و خفض ضغط الدم كما يساعد ايضا على الوقايه من الازمات القلبية،حيث تحتوى بذور دوار الشمس على التربتوفان و هو من الاحماض الامينيه التي تساعد على افراز السرتونين و هو ناقل عصبى يساعد على التخلص من التوتر ،وتهدئه الاعصاب و الاسترخاء .

تعمل بذور دوار الشمس على حماية الجلد
يمنع حدوث تلف الخلايا و بالتالي يلعب دور فعال في الوقايه من امراض السرطان حيث ان بذور دوار الشمس هي مصدر جيد للسلينوم و هو عدو السرطان الاول
يحتوى دوار الشمس على المعادن اللازمه لصحة العظام بالاضافه الى الكالسيوم فالعظام تحتاج الى المغنسيوم و النحاس لكي تبقى قويه و يحتوى دوار الشمس على هذه المعادن .كما انه يحتوى على فيتامين e الذى يساعد في تقليل من الالم التهاب المفاصل .
يجعلك تحتفظ بهدوئك يعمل المغنسيوم على تهدئه الاعصاب و بالتالي التخلص من الاجهاد و الصداع النصفى .
يساعد دوار الشمس على توهج البشره يعمل فيتامين E على مقاومه الاشعه البنفسيجه و يحافظ على شباب البشرةكما انه يحفف كل الالتهابات الطبيعية كالتهاب المفاصل و قرحه المعده و الطفح الجلدي و الربو
بمجرد تناول 1/4 كاس يوميا يساعدك في بقاء قلبك صحي و يمنع من التصاق الكوليسترول بالشرايين
وممكن تناول دوار الشمس مقرمش و يدخل في نظامك الغذائى اليومي و يدخل على المخبوزات و الارز و المعكرونه و المجالات لاحصر لها لاحتواء دوار الشمس على الكثير من الصفات .

  • بزر دوار الشمس في المنام
  • بذور عباد الشمس في المنام
  • تفسير رؤية بزر دوار الشمس في المنام
  • تفسير حلم البزر عباد الشمس
  • عباد الشمس في المنام
  • تفسير حلم عباد الشمس
  • تفسير بزر عباد الشمس في المنام
  • رؤية عباد الشمس في المنام

6٬838 مشاهدة