كل ما يخص عالم المعجنات , طريقة عمل كيك الاناناس بالصور

 

كل ما يخص عالم المعجنات , كيفية عمل كيك الاناناس بالصور



كيفية عمل كيكه الاناناس

 

كيفية عمل كيكه الاناناس
الاناناس هو من الذ الفواكة التي تزرع فالمناظق الاستوائيه , و ياكل الاناناس بعد تقشيرة و ممكن تحويلة الى عصير , و نحن اليوم سوف نقدم لكم كيفية عمل كيكه لذيذة و شهيه من الاناناس و عصيرها .

كيكه الاناناس
المقادير
– اربع بيضات متوسطات الحجم .
– كاس سكر و من الاروع ان يصبح مطحون .
-150 غ زبدة و من الاروع ان تكون لينه .
– كوبان من الطحين , و حتي يصبح قوام الكيكه رائع من الاروع ان تقومى بتنخيل الطحين .
– معلقه صغار فانيلا .
– معلقه صغار بيكنج باودر .
– كاس من عصير الاناناس .
– ” كراميل ” : لتحضير الكراميل فاننا نحتاج الى كاس سكر و معلقتين كبيرتين من الماء .

كيفية التحضير
-اولا علينا تحضير الكراميل , ضع كاس السكر و معلقتين من الماء فمقلاه , و ضعيهم على الغاز مع التحريك الى ان يتحول لون السكر الى ذهبى , بعدها بنوتة سيدتى فصينية صنع الكيك .
– ضعى شرائح الاناناس فوق الكراميل فصينية تحضير الكيك و صفطيهم بشكل جيد .
– بعدها نجلب و عاء و نضع به : اربع بيضات , كاس من السكر المطحون , 150 غ من الزبدة اللينه , كوبان من الطحين , معلقه صغار من الفانيلا , و معلقه صغار من البيكنج باودر , و نخلطهم جيدا الى ان يكونوا خليط متجانس .
– نضع ذلك الخليط المتجانس فوق الاناناس ففى صينية صنع الكيك , و علينا مراعاه ان يصبح الخليط على مستوي واحد .
– نضع الصينية فالفرن على درجه حراره 200 مدة 45 دقيقه حتي ينضج .

كيفية التقديم
– عندما تنضج الكيكه نخرجها من الفرن و نقلبها فورا حتي لا تلتصق بالصينية .
– يجب ان يصبح الانانس هو و جة الكيكه .
– بعدها نصب عصير الاناناس البارد على الكيكه و نشربها فيه .
– بعدها ضعيها بالثلاجه لتبرد و بعدها قدميها .
وصحة و عافية