6:12 صباحًا الخميس 14 نوفمبر، 2019



طريقة عمل بيتي فور هش , حلويات العيد بالصور بني وبيج

صورة طريقة عمل بيتي فور هش , حلويات العيد بالصور بني وبيج

pictures صورة

المقادير:

خليط البيتوفور الابيض:
2 كوب دقيق منخول
رشه ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
نص كوب سكر بودره
كوب زبدة لينه
1حبه بيضه كبيرة
1 ملعقة كبيرة ماء و رد حسب الرغبة يمكن الاستغناء عنها بماء عادي
خليط البيتوفور البني:
2 كوب دقيق منخول
رشه ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
نص كوب سكر بودره
كوب زبدة لينه
1 حبه بيضه كبيرة
1 ملعقة كبيرة ماء و رد حسب الرغبة يمكن الاستغناء عنها بماء عادي
3 ملاعق كبيرة شوكولاتة بودره

التزيين:

مربي مشمش
نوتيلا
شوكولاتة خام مذابة لتغميس جزء من البيتي فور
فارمسيل ملون
فارمسيل شوكولاته

طريقة البيتي فور الابيض:

يخفق السكر و الزبدة بمضرب الشبك ،

 

 

ثم تضاف البيضة و الفانيليا و ماء الورد و يخفق ،

 

 

يضاف الدقيق و الملح و يقلب بمضرب التقليب حتى تندمج المكونات ثم يرفع و يوضع في طبق ،

 

 

لوقت الاستخدام

طريقة خليط البيتوفور البنى

يخفق السكر و الزبدة بمضرب الشبك ،

 

 

ثم تضاف البيضة و الفانيليا و ماء الورد و يخفق ،

 

 

يخلط الدقيق و الملح و الشوكولاتة ،

 

 

يضاف للخليط و يقلب بمضرب التقليب بسرعة بطيئة حتى يندمج،

 

يرفع و يوضع في طبق التطبيق: توضع العجينه في اله تشكيل البيتي فور و يشكل البتى فور حسب الذوق على صينية فرن ،

 

 

يخبز البيتي فور على حراره 180لمدة 8 الى 10 دقائق ،

 

 

يخرج بعد الاستواء و يترك يبرد جيدا ،

 

 

يدهن جزء من البيتي فور بمربي المشمش او الشوكولاتة ،

 

 

و تغلق بحبه اخرى ،

 

 

يغطس جزء منها في الشوكولاتة الخام المذابة ثم يزين بالفارمسيلى ،

 

 

و يترك على ورق زبدة حتى يجف و يقدم بالعافيه

240 مشاهدة