يوم 13 يوليو 2020 الإثنين 1:56 صباحًا

طريقة عمل بسكويت لانكشير , تحضير اسهل لانكشير هيجننك طعمة

pictures صورة

المكونات

دقيق – كوب

نشاء – كوب

زبدة – نصف كاس اي 100 غرام

سكر بودره – نصف كوب

بيض – 1
فانيليا – رشة
بايكنغ باودر – ملعقه صغيرة
مربي بالنكهه التي تفضلينها او نوتيلا
للتزيين:
فستق حلبى مجروش – بحسب الرغبة
جوز الهند – بحسب الرغبة

كيفية العمل

1 في و عاء، اخلطى الدقيق و النشاء و البايكنغ باودر و اتركي الوعاء جانبا.
2 ضعى في و عاء الخلاط الكهربائى الزبدة و البيض و السكر و الفانيليا و اخلطى جيدا حتى تتجانس المكونات.
3 اضيفى خليط الدقيق تدريجيا مع الخلط المستمر حتى تحصلى على عجينه متماسكة.
4 غطى الوعاء ثم ادخلية الى الثلاجه ل10 دقائق.
5 شكلى العجينه على مظهر كرات متوسطة الحجم و صفيها في صينية فرن.
6 ادخلى الصينية الى فرن محمي مسبقا على حراره 180 درجه مئوية.
7 اخبزى الكرات ل10 دقيقة ثم اخرجى الصينية من الفرن و اتركيها جانبا حتى تبرد.
8 ضعى القليل من الحشوه التي اخترتها على قطعة بسكويت و الصقى قطعة اخرى= عليها.
9 اعيدى الكره حتى انتهاء الكمية.
10 زينى الاطراف اما بجوز الهند او بالفستق الحلبى المجروش. صحة و هناء يا رب.

 

489 مشاهدة