آخر تحديث ف2 ديسمبر 2021 الإثنين 11:29 صباحا بواسطه تميمه حسام
المقادير:
112 كاس دقيق
1 كاس سكر
14 كاس كاكاو
ملعقه كبار بكنج بودر
ملعقه صغار بكنج صودا
14 معلقه صغار ملح
13 كاس زبدة مذابة
1 كاس ماء دافئ
ملعقه كبار عصير ليمون
ملعقه صغار خلاصه الفانيليا
كيفية التحضير:
كيفية عمل الكيكه الاسفنجيه بالشوكولاتة
اولا فصينية الفرن و تكون مربعه او قالب مستطيل نضع المكونات الجافة مع بعض و هي الدقيق و الكاكاو و السكر البكنج بودر و البكنج صودا و الملح
ثانيا نقلبهم بواسطه شوكه جيدا بعدها نضيف الماء و الزبدة المذابه و عصير الليمون او الخل و خلاصه الفانيليا
ثالثا نقلب جيدا فنفس الصينية حتي تندمج كل المكونات مع بعض و تتجانس و يكون خليط متجانس
رابعا ندخل الصينية الفرن و يصبح شغال مسبقا على درجه حراره متوسطة مدة 30 دقيقه او حتي تنضج
خامسا تظهر الصينية من الفرن و نتركها حتي تبرد تماما بعدها نقلبها و يمكنك ان تزينيها باي شئ حسب الرغبه بعدها تقدم
بالهنا و الشفا
