المقادير:
112 كاس دقيق
1 كاس سكر
14 كاس كاكاو
ملعقه كبار بكنج بودر
ملعقه صغار بكنج صودا
14 ملعقه صغار ملح
13 كاس زبدة مذابة
1 كاس ماء دافئ
ملعقه كبار عصير ليمون
ملعقه صغار خلاصه الفانيليا
كيفية التحضير:
كيفية عمل الكيكه الاسفنجيه بالشوكولاتة
اولا في صينية الفرن و تكون=مربعه او قالب مستطيل نضع المكونات الجافة مع بعض و هي الدقيق و الكاكاو و السكر البكنج بودر و البكنج صودا و الملح
ثانيا نقلبهم بواسطه شوكه جيدا ثم نضيف الماء و الزبدة المذابه و عصير الليمون او الخل و خلاصه الفانيليا
ثالثا نقلب جيدا في نفس الصينية حتى تندمج كل المكونات مع بعض و تتجانس و يصبح خليط متجانس
رابعا ندخل الصينية الفرن و يصير شغال مسبقا على درجه حراره متوسطة مدة 30 دقيقه او حتى تنضج
خامسا تظهر الصينية من الفرن و نتركها حتى تبرد تماما ثم نقلبها و يمكنك ان تزينيها باي شئ حسب الرغبه ثم تقدم
بالهنا و الشفا
