يوم 15 أغسطس 2020 السبت 1:41 مساءً

طريقة عمل التبولة , اد ايه اختراع الاكلة اللبنانية وجمال طعمها

pictures صورة

مقادير التبولة اللبنانية

٢ بقدونس باقة، مفرومة ناعم

١⁄٤ باقة نعنع، مفرومة ناعم

٤ بندورة، حجم كبير مفرومة

١ بصل متوسط الحجم، مفروم ناعم

٣ معلقة كبار برغل ناعم، مغسول

عصير 2 ليمونة حامضة

٢ معلقة كبار دبس الرمان

١⁄٤ كاس زيت الزيتون

١⁄٤ معلقة صغار قرفة ناعمة

بهار حسب الرغبة

ملح حسب الرغبة

كيفية تحضير التبولة اللبنانية

١. ينقع البرغل بعصير الحامض و يترك على جنب. يفرك البصل المفروم بالبهار و القرفة الناعمة بعدها يترك على جنب.

٢. بو عاء عميق يضاف كل من البقدونس، النعناع، البندورة، البصل، و البرغل و تخلط مكونات السلطة.

٣. يضاف دبس الرمان و الملح بعدها تخلط سلطة التبولة و الملح حسب المذاق مع امكانية اضافة عصير الحامض حسب الرغبة.

٤. يضاف زيت الزيتون على سلطة التبولة و تقدم فورا.

اقتراحات التبولة اللبنانية

يقدم الى جانب سلطة التبولة اوراق الخس و الملفوف.

352 مشاهدة