pictures صورة
مقادير التبوله اللبنانية
٢ بقدونس باقة،
مفرومه ناعم
١⁄٤ باقه نعنع،
مفرومه ناعم
٤ بندورة،
حجم كبير مفرومة
١ بصل متوسط الحجم،
مفروم ناعم
٣ ملعقة كبيرة برغل ناعم،
مغسول
عصير 2 ليمونه حامضة
٢ ملعقة كبيرة دبس الرمان
١⁄٤ كوب زيت الزيتون
١⁄٤ ملعقة صغيرة قرفه ناعمة
بهار حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
طريقة تحضير التبوله اللبنانية
١.
ينقع البرغل في عصير الحامض و يترك على جنب.
يفرك البصل المفروم بالبهار و القرفه الناعمه ثم يترك على جنب.
٢.
فى و عاء عميق يضاف كل من البقدونس،
النعناع،
البندورة،
البصل،
و البرغل و تخلط مكونات السلطة.
٣.
يضاف دبس الرمان و الملح ثم تخلط سلطة التبوله و الملح حسب المذاق مع امكانيه اضافه عصير الحامض حسب الرغبة.
٤.
يضاف زيت الزيتون على سلطة التبوله و تقدم فورا.
اقتراحات التبوله اللبنانية
يقدم الى جانب سلطة التبوله اوراق الخس و الملفوف.
