2:19 مساءً الجمعة 13 ديسمبر، 2019

طريقة تتبيل الفراخ , شوي الفراخ بتتبيلة ليها طعم جديد


صورة طريقة تتبيل الفراخ , شوي الفراخ بتتبيلة ليها طعم جديد

pictures صورة

نقدم لك طريقة تحضير و صفه تتبيله الفراخ المشويه في الفرن بخطوات و اضحه و مقادير دقيقة من مجموعة و صفات

اطباق رئيسيه و اكلات سريعة ،

 

 

حضريها ل٤ اشخاص و شاركينا رايك!

مقادير تتبيله الفراخ المشويه في الفرن

١ دجاجة،

 

مقطعة لاربع قطع

مكونات التتبيلة

عصير 1 ليمون حامض
١ ملعقة كبيرة خل
١ ملعقة كبيرة صلصه الطماطم
٢ ملعقة كبيرة زيت
ماء بصل
٢ حبهان مطحون
ملح
فلفل اسمر
زعتر
قرفة
جوزه الطيب
ورق لوري ناعم
طريقة تحضير تتبيله الفراخ المشويه في الفرن
١.

 

فى محضره الطعام،

 

تفرم بصله كبيرة ثم تصفي للحصول على ما ئها.

٢.

 

يقطع الدجاج اربع قطع،

 

تغسل جيدا بالملح،

 

الخل و الدقيق ثم تشطف بالماء،

 

ينزع عنها الجلد و تشقق عده فتحات فيها.

٣.

 

فى و عاء و اسع و عميق،

 

تخلط كل مكونات التتبيله ثم يوضع الدجاج في التتبيله و تقلب جيدا لتدخل التتبيله في الشقوق،

 

يترك الدجاج منقوعا في التتبيله لمدة لاتقل عن 4 ساعات ويفضل ان تترك من الليل حتى الصباح في الثلاجة.

٤.

 

فى صينية،

 

ينقل الدجاج و يصب ما تبقي من التتبيله عليه ثم تدخل الصبنيه الى الفرن على درجه حراره عاليه لمدة 40 دقيقة حتى يحمر و جهها،

 

تخرج من الفرن و تقدم ساخنة.

اقتراحات تتبيله الفراخ المشويه في الفرن
تقدم الفرخه ساخنه مع المكرونه او الارز مع سلطة الكول سلو
يمكن اضافه القليل من الكمون او الشطه الى التتبيله حسب الرغبة


195 مشاهدة