يوم 6 يوليو 2020 الإثنين 7:39 صباحًا

طريقة تتبيل الفراخ , شوي الفراخ بتتبيلة ليها طعم جديد

pictures صورة

نقدم لك كيفية تحضير و صفه تتبيله الفراخ المشويه في الفرن بخطوات و اضحه و مقادير دقيقه من مجموعة و صفات

اطباق اساسيه و طبخات سريعة ، حضريها ل٤ اشخاص و شاركينا رايك!

مقادير تتبيله الفراخ المشويه في الفرن

١ دجاجة، مقطعة لاربع قطع

مكونات التتبيلة

عصير 1 ليمون حامض
١ ملعقه كبار خل
١ ملعقه كبار صلصه الطماطم
٢ ملعقه كبار زيت
ماء بصل
٢ حبهان مطحون
ملح
فلفل اسمر
زعتر
قرفة
جوزه الطيب
ورق لوري ناعم
كيفية تحضير تتبيله الفراخ المشويه في الفرن
١. في محضره الطعام، تفرم بصله كبار ثم تصفي للحصول على ما ئها.

٢. يقطع الدجاج اربع قطع، تغسل جيدا بالملح، الخل و الدقيق ثم تشطف بالماء، ينزع عنها الجلد و تشقق عده فتحات فيها.

٣. في و عاء و اسع و عميق، تخلط كل مكونات التتبيله ثم يوضع الدجاج في التتبيله و تقلب جيدا لتدخل التتبيله في الشقوق، يترك الدجاج منقوعا في التتبيله مدة لاتقل عن 4 ساعات ويفضل ان تترك من الليل حتى الصباح في الثلاجة.

٤. في صينية، ينقل الدجاج و يصب ما تبقي من التتبيله عليه ثم تدخل الصبنيه الى الفرن على درجه حراره عاليه مدة 40 دقيقه حتى يحمر و جهها، تظهر من الفرن و تقدم ساخنة.

اقتراحات تتبيله الفراخ المشويه في الفرن
تقدم الفرخه ساخنه مع المكرونه او الارز مع سلطة الكول سلو
ممكن اضافه القليل من الكمون او الشطه الى التتبيله حسب الرغبة

293 مشاهدة