طريقة الكيتو دايت , كيف يعمل الكيتو دايت

النظام الكيتوني نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون يساعد على خسارة الوزن بشكل سريع ولكن
هل له أضرار هذا ماسنتعرف عليه.

الحمية الكيتونية (الكيتو):
نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، عالي الدهون، والبروتين، يتضمّن التقليل من تناول الكربوهيدرات على نحو كبير
(أقل من 50 جرامًا في اليوم).

واستبدال الدهون، والبروتين بها، وهذا ما يضع الجسم في حالة استقلابية تسمى الحالة الكيتونية، أو
الخلونية (الكيتوزية).

كيف تعمل حمية الكيتو؟
النظام الغذائي الكيتوني نمط غني بالدهون، معتدل في نسبة البروتين، ومنخفض جدًا في نسبة الكربوهيدرات؛
بحيث تكون أقل من 50 جرامًا يوميًّا، وهو ما يخالف معظم توصيات التغذية

الصحية العامة. وتُعد معظم الأطعمة الغنية بالمغذيات مصادر مهمة للكربوهيدرات، بما في ذلك الفواكه، والخضراوات،
والحبوب الكاملة، والحليب، واللبن، كما أن الكربوهيدرات هي المصدر الرئيس الذي يمد الجسم بالطاقة. وعند
عدم توفر كمية كافية من

الكربوهيدرات؛ للحصول على الطاقة، فإن الجسم يعمل على تكسير الدهون، ويحيلها إلى كيتونات. وتصبح الكيتونات
هي مصدر

الطاقة الرئيس للجسم؛ حيث توفر الطاقة للقلب، والكلى، والعضلات الأخرى. كما يستخدم الجسم الكيتونات مصدرًا
بديلًا للطاقة في المخ، ومن هنا أتى اسم الحمية (الكيتونية).

طريقة الكيتو دايت

كيف يعمل الكيتو دايت