يوم 22 سبتمبر 2020 الثلاثاء 9:11 مساءً

طريقة السمك بالفرن بالطحينه , وصفة جديدة لاولادك تعملي بيها احلي سمك

آخر تحديث في 6 نوفمبر 2019 الأربعاء 10:19 مساءً بواسطة مشاعر حزينه

pictures صورة

المقادير

3 حبات سمك قليل الحسك

3 حبات بصلكبيرة مفرومين ناعم

5 ملاعقكبيرة طحينيه

2 كوب ما ء

عصير حبتين ليمون كبار

رشة كزبره

رشة كمون

رشة زنجبيل

رشة شطه

زيت زيتون

ملح حسب الحاجه

طحين حسب الحاجة لقلي السمك

الطريقه

رشي الملح على السمك رشة زنجبيل رشة كمون عصرة ليمون

اقلي السمك بالزيت بعد و ضعه بالطحين

بعد الانتهاء من قلي السمك ضعي البصل بنفس الزيت

بعد التذبيل اضيفي البهارات المطلوبه و الملح

صفي حبات السمك بو عاء قابل لدخول الفرن

ضعي عليه البصل المعد سابقا

في و عاء ثاني ضعي الطحينيه عصير الليمون و حركي المزيج بسرعه و اضيفي الماء و حركي باستمرار حتلا تحصلي على خليط متجانس بعدها ضعيه على النار حتى الغليان مع التحريك

ادخليف فرن متوسط الحراره حتى يتسبك

وقدميه مع الخبز الطازج و المخللات و السلطات

326 مشاهدة