شوربة اليوم كلها فوائد , شوربة البصل

شوربه اليوم كلها فائدة , شوربه البصل

 



7C497E7D855C4Fbdb2Fb79De7A3B55C2 شوربة اليوم كلها فوائد - شوربة البصل ساحرة القلوب                                                                    المكونات
شوربه البصل
4 حبه بصل
1 فص ثوم
3 معلقه كبار طحين
2 معلقه كبار زبدة
4 كاس مرق الدجاج
1 معلقه كبار كريمه حامضة
1/4 معلقه صغار ملح
1/2 معلقه صغار فلفل الابيض
رشه جوزه الطيب
شرائح من الخبز الفرنسي المحمص
جبنة البارميزان
جبنة الامنتال
اطبع لائحه التسوق

كيفية التحضير
شوربه البصل
يقلي البصل و الثوم فالزبدة فقدر على النار مع قليل من الملح و الفلفل
يضاف الى القدر الطحين مع استمرار القلى و التحريك
ثم يضاف مرق الدجاج
يغطي القدر و يترك على النار مدة 40 دقيقة
تضاف الى الخليط الكريمه الحامضه و جوزه الطيب
يرفع الخليط من على النار
يقدم مع شرائح من الخبز الفرنسي المحمص بالجبنة فالفرن (تحت الشوايه)
يمكن تقديم الشوربه فاوانى فرديه و تغطي بالخبز و الجبنة و توضع فالفرن مدة 5 دقائق
ملاحظه: ممكن استبدال الكريمة الحامضة بملعقه خل و خصوصا خل البلسمي