يوم 27 يناير 2021 الأربعاء 11:26 مساءً

درجة حرارة الكيك في الفرن الكهربائي , طريقة عمل الكعك بالفرن الكهربائي

آخر تحديث ف2 ديسمبر 2021 الإثنين 11:15 صباحا بواسطه تميمه حسام

صورة درجة حرارة الكيك في الفرن الكهربائي , طريقة عمل الكعك بالفرن الكهربائي d2045b3d8b0a0d9e14f4067dca250f6b

pictures صورة

 

1 تاكدى من صلاحيه الفرن و من توفر الغاز قبل البدء فالخبز خاصة ان كنت لا تزالين تستعملين الانابيب و ليس

الغاز الطبيعي.

2 من المهم التاكد من نظافه الفرن من استعمال سابق لان احتراق البقايا يسبب الدخان و ربما يتلف رائحة

المخبوزات التي تعدينها،

 


كما ان اخراجها فمنتصف الوقت ليس امرا سليما لذا تاكدى من نظافه الفرن بعد كل

استعمال و قبل جميع استعمال خاصة قبل ان تبدئى فتسخينه.

3 اعرفى فرنك و درجات الحراره به لان الافران تختلف قليلا و من المهم معرفه درجه الحراره المناسبه ففرنك

ودرجه الحراره المناسبه لكل و صفه سواء كانت كيك او بيتزا.

4 ثبتى الارفف فو ضع سليم،

 


وسخنى الفرن قبل الاستعمال بما يناسب ما تعدينة ب5 او 10 دقيقة كافيه قبل وضع صينية المكرونه بالبشاميل او الطواجن،

 


بينما تحتاجين الى 20 الى 30 دقيقه قبل المنزلزا و الكيك.

 


ويعتمد على هذا قوه الفرن كذلك و سرعه تسخينه.

5 غيرى درجه حراره الفرن حسب الوصفة التي تعدينها و اقرئى كيفية استخدام الفرن قبل استخدامة ان كان جديدا.

 


انتبهى لدرجه الحراره المسجله هل هي مئويه ام فهرنهايت.

6 لا تضعى المخبوزات على الصاج السفلى القاعده ابدا فهذا يحرق الجزء السفلى تماما و قد دون نضج.

7 اختارى مواد خبز جيده للحصول على نتيجة جيده كالدقيق المناسب للوصفة المعده و ايضا لا تستعملى البيض البارد و غيرها من النصائح التي قدمناها لك سابقا

اقرئى كذلك المخبوزات و الكيك و الحلويات نصائح سريعة

8 اختارى الصينية المناسبه حجما و لونا خاصة فالكيك حتي لا يصبح عاليا او يظهر من الصينية او غير ذلك.

9 الصوانى الالومنيوم فالكيك و المنزلزا اروع بينما البايركس فالمعجنات كالمكرونه و الخضار افضل.

 


الفخار كذلك جميل للطواجن.

10 عند خبز المنزلزا و الكيك تحديدا،

 


يجب ان تقومى بتسخين الفرن قبلها مدة لا تقل عن نص ساعة

اقرئى كذلك 3 نصائح لخبز المنزلزا

11 عند وضع صوانى المكرونه و الطواجن فلا حاجة لازمه لتسخين الفرن قبلها بمدة طويله فخمس او عشر دقيقة تكفي.

12 ايا كان ما تخبزينه،

 


فضعية فمنتصف الفرن اولا بعيدا عن النار فالرف الاوسط

13 ان كنت فحاجة لتحمير الوجة كالمكرونه او حتي الكيك فيمكنك اشعال الشوايه بعد تمام نضج ما تعدينه.

 


اغلقى نار الفرن فالاسفل تماما بعدها اشعلى الشوايه لكن انقلى الصينية و قتها للرف الادني بعيدا عن الشوايه حتي لا يحترق الوجة و اتركيها مدة 3 دقائق.

14 ان حدث و احترق سطح الكيك،

 


فازيلية بسكين رفيعة،

 


ثم انثرى عليه بعض السكر الناعم او اللبن البودره و ادخلية الفرن تحت الشوايه لخمس دقيقة فقط ليكون له سطح جديد شهى الطعم.

 


انتبهى هذي المرة.

  • الكيك بصاج البيتزا الدرجه المناسبه لنضج
  • حرارة الطعام في المنام
  • درجه حرارة صاج البيزا كم للكيكه العاديه
  • طريقة كيكة بصاج البيتزا
  • عمل الكيكه بصاج البتزا
  • كيكة صاج البيتزا
  • كيكه بصاج الكهرباء
  • هل الكيك يكون في صاج البيزة


درجة حرارة الكيك في الفرن الكهربائي , طريقة عمل الكعك بالفرن الكهربائي