اولا الكعك
حلويات العصريه المغربيه 2019 , اسهل حلويات العصريه المغربية بالصور 2019
المقادير
6 بيضات
4 اكياس خميره الحلوى
4 اكياس فانيلا
كاس صغير ماء الزهر
4 كؤوس سكر
5 كؤوس زيت
كاس صغير سمسم محمص و مطحون
حلويات العصريه المغربيه 2019 , اسهل حلويات العصريه المغربية بالصور 2019
كاس صغير زرارع الكعك بسباس,حبه حلاوة,النافع
حلويات العصريه المغربيه 2019 , اسهل حلويات العصريه المغربية بالصور 2019
الطحين حسب الخليط
الطريقة
تخلط كل المكونات
حلويات العصريه المغربيه 2019 , اسهل حلويات العصريه المغربية بالصور 2019
اخيرا نضيف الطحين و خميره الحلوى
ونعطية شكل الكعك نسيت ما صورة طريقة تشكيله ,وهذ شكلة النهائي
حلويات العصريه المغربيه 2019 , اسهل حلويات العصريه المغربية بالصور 2019
ثانيا حلوة الطابع بالمربى
المكونات
250 g زبدة لينة
250 g سكر ناعم
6 صفار البيض
2 ملاعق عصير الحامض
2 اكياس فانيلا
الطحين حسب الخليط
مربي الفراوله و البرتقال
الطريقة
تخلط المكونات و اخيرا الطحين
حلويات العصريه المغربيه 2019 , اسهل حلويات العصريه المغربية بالصور 2019
تمدد و تطبع بالطابع
حلويات العصريه المغربيه 2019 , اسهل حلويات العصريه المغربية بالصور 2019
ثم بواسطه الكيس المملوء بسائل المربي المركز نملا الحفر بالمربي و انا استعملت مربي الفراوله و البرتقال
حلويات العصريه المغربيه 2019 , اسهل حلويات العصريه المغربية بالصور 2019
وهذا شكلها الاخير
حلويات العصريه المغربيه 2019 , اسهل حلويات العصريه المغربية بالصور 2019
ثالثا دوائر البسكويت بالشكولاتة
المكونات
4 بيضات
3 اكياس من خميره الحلوى
كاس كبير سكر خشن
كاس كبير زيت
الطحين حسب الخليط
شكولاته للتزيين
الطريقة
يخلط الكل اخيرا الطحين و خميره الحلوى
حلويات العصريه المغربيه 2019 , اسهل حلويات العصريه المغربية بالصور 2019
تقسم كويرات
حلويات العصريه المغربيه 2019 , اسهل حلويات العصريه المغربية بالصور 2019
تمدد و تقطع انا استعملت كاس
هنا بعد اخراجها من الفرن
وبكيس مملوء بالشيكولاته المذابه مع قليل من الزيت نقوم بتزيين الحلوى ،
نعمل خطوط,نسيت ما صورة مرحلة التزيين
حلويات العصريه المغربيه 2019 , اسهل حلويات العصريه المغربية بالصور 2019
حلوة التمر بالسكر الناعم
مكونات العجينة
500 g زبدة لينة
6 ملاعق ماء الزهر
6 ملاعق سكر خشن
6 ملاعق زيت
4 اكياس من خميره الحلوى
الطحين حسب الخليط
مكونات الحشوة
تبخر 500 g من الثمر طبعا منقيه بعد ما نزيلها من المبخره نضيف اليها ملعقتين كبيرتان قرفه و كاس صغير ماء الزهر,ونعجنها جيدا و نعملها كويرات بحجم البندق
تكمله التحظير
نمد العجينه تقطع دوائر ،
نضع و سطها كويره من حشوه التمر و نشكلها مثل الهلال مثل الصورة بعد اخراجها من الفرن و هي ساخنه تفند في السكر الناعم
وبالصحة و الهنا
- حلويات مغربية
