اولا الكعك
حلويات العصرية المغربية 2020 , اسهل حلويات العصرية المغربيه بالصور 2020
المقادير
6 بيضات
4 اكياس خميرة الحلوى
4 اكياس فانيلا
كاس صغير ماء الزهر
4 كؤوس سكر
5 كؤوس زيت
كاس صغير سمسم محمص و مطحون
حلويات العصرية المغربية 2020 , اسهل حلويات العصرية المغربيه بالصور 2020
كاس صغير زرارع الكعك بسباس,حبة حلاوة,النافع
حلويات العصرية المغربية 2020 , اسهل حلويات العصرية المغربيه بالصور 2020
الطحين حسب الخليط
الطريقة
تخلط كل المكونات
حلويات العصرية المغربية 2020 , اسهل حلويات العصرية المغربيه بالصور 2020
اخيرا نضيف الطحين و خميرة الحلوى
ونعطيه شكل الكعك نسيت ما صورة كيفية تشكيلة ,وهذ شكله النهائي
حلويات العصرية المغربية 2020 , اسهل حلويات العصرية المغربيه بالصور 2020
ثانيا روعة الطابع بالمربى
المكونات
250 g زبدة لينة
250 g سكر ناعم
6 صفار البيض
2 معالق عصير الحامض
2 اكياس فانيلا
الطحين حسب الخليط
مربى الفراولة و البرتقال
الطريقة
تخلط المكونات و اخيرا الطحين
حلويات العصرية المغربية 2020 , اسهل حلويات العصرية المغربيه بالصور 2020
تمدد و تطبع بالطابع
حلويات العصرية المغربية 2020 , اسهل حلويات العصرية المغربيه بالصور 2020
ثم بواسطة الكيس المملوء بسائل المربى المركز نملا الحفر بالمربى و انا استخدمت مربى الفراولة و البرتقال
حلويات العصرية المغربية 2020 , اسهل حلويات العصرية المغربيه بالصور 2020
وهذا شكلها الاخير
حلويات العصرية المغربية 2020 , اسهل حلويات العصرية المغربيه بالصور 2020
ثالثا دوائر البسكويت بالشكولاتة
المكونات
4 بيضات
3 اكياس من خميرة الحلوى
كاس كبير سكر خشن
كاس كبير زيت
الطحين حسب الخليط
شكولاتة للتزيين
الطريقة
يخلط الكل اخيرا الطحين و خميرة الحلوى
حلويات العصرية المغربية 2020 , اسهل حلويات العصرية المغربيه بالصور 2020
تقسم كويرات
حلويات العصرية المغربية 2020 , اسهل حلويات العصرية المغربيه بالصور 2020
تمدد و تقطع انا استخدمت كاس
هنا بعد اخراجها من الفرن
وبكيس مملوء بالشيكولاتة المذابة مع قليل من الزيت نقوم بتزيين الحلوى ،نعمل خطوط,نسيت ما صورة مرحلة التزيين
حلويات العصرية المغربية 2020 , اسهل حلويات العصرية المغربيه بالصور 2020
روعة التمر بالسكر الناعم
مكونات العجينة
500 g زبدة لينة
6 معالق ماء الزهر
6 معالق سكر خشن
6 معالق زيت
4 اكياس من خميرة الحلوى
الطحين حسب الخليط
مكونات الحشوة
تبخر 500 g من الثمر بالتاكيد منقية بعد ما نزيلها من المبخرة نضيف اليها معلقتين كبيرتان قرفة و كوب صغير ماء الزهر,ونعجنها جيدا و نعملها كويرات بحجم البندق
تكملة التحظير
نمد العجينة تقطع دوائر ،نضع و سطها كويرة من حشوة التمر و نشكلها مثل الهلال مثل الصورة بعد اخراجها من الفرن و هي ساخنة تفند بالسكر الناعم
وبالصحة و الهنا
- حلويات مغربية
- حلويات عصرية مكتوبة بالصورة
