9:32 صباحًا الخميس 14 نوفمبر، 2019



حلويات مغربية , حلوى اللوز بالعسل تحفه

صورة حلويات مغربية , حلوى اللوز بالعسل تحفه

pictures صورة
                                                                 محنشه سبكيتى                                                                                                                             250غ لوز مطحونه مع 125غ سكر سنيدة 3ملاعق زبدة+قليل من قرفة+2ملاعق ماء زهر+قبصه مسكه حرة.

250غ و رقه بسطيلا تطحن في اله حاده على شكل شعريه سبكيتي.
ناخد عقده لوز و نعمل بها قضبان متوسطة طول حتى يسهل تحكم بها تلف عليها سميطات و رقه و تسقي بزبدة مذابه و تقطع  تطهي في فرن متوسط .

 

 

ثم تسقي بعسل ساخنة

.صورة حلويات مغربية , حلوى اللوز بالعسل تحفه

حلوة القصبة
10 ملاعق كبار من ماء 5ملاعق كبار زيت قليل من خميره عجين 2ملاعق كبار زبدة دقيق حسب خليط .

 

فى اناء يخلط زيت و ماء خميره عجين و تجمع بدقيق تمعك جيدا للحصول على عجين متماسك .

 

 

تبسط عجين تلف على قصبه صغيرة و تقلي في زيت
تدهن عسل و تغمص بلوز مهرمش.

 

 

215 مشاهدة