احب هذا المشروب كثيرا , حلبة معقودة

آخر تحديث ف6 ما رس 2021 السبت 11:12 صباحا بواسطه ساحره القلوب

 

احب ذلك المشروب عديدا ,

 


 


حلبه معقودة

كيفية عمل الحلبه المعقودة

 

كيفية عمل الحلبه المعقودة

تسمي كذلك المفتقه او الحلبه بالعسل.(لكن هذي الوصفة تزيد الوزن ذلك النوع مشهور فمصر و السودان.

المقادير:

1كيلو عسل اسود

2-ربع كاس زيت قلي

3-معلقتين كبار طحين

4-ثمن كيلو حلبه ناعمة

5-ثلاث ملاعق كبار سمسم

6-نصف كيلو فستق فول سوداني مقشر و مطحون خشن

كيفية التحضير

يسخن الزيت و يضاف الطحين مع التقليب حتى يكون لونة ذهبى بعدها يضاف الية العسل و يترك حتي يعقد على نار هادئه مدة عشر دقيقة بعدها يضاف اليها الحلبه على مراحل مش مره واحده مع التقليب المستمر حتي يكون القوام غليظ ترفع عن النار بعدها نحمص السمسم و الفستق فالزيت بعدها نضيفهما الى خليط الحلبه و نقلبهم و تترك لتبرد بعدها يعبا فمرطبان زجاجى و بالصحة و العافية.

كيفية اخرى

المقادير

2كيلو عسل اسود

1/4كيلو حلبه مطحونة

1/8كيلو سمسم

1/8كيلو طحين

مكسرات حسب الرغبة

برش برتقالة

ربع كيلو زيت قلي

نفس الكيفية السابقة

يحمص الدقيق فالزيت بعدها برش البرتقاله بعدها يضاف العسل و بعد عشر دقيقة يضاف الحلبه براحه على مراحل مع التقليب ترفع عن النار بعدها تضاف المكسرات و السمسم بعد التحميص فقليل من الزيت.

لما تبرد توضع فمرطبات زجاجية.

فائدة الحلبة

تساعد فنزول دم الحيض و تنظم الدوره الشهرية بصفه عامة

تعتبر الحلبه شرابا مفيدا للغايه لزياده ادرار اللبن عند المرضعات و ايضا لتسكين الم الحيض

تفيد فعلاج حالات القولون العصي

تفيد الحلبه فعلاج مشكلة قشره الشعر

وتفيد فالم الحلق و السعال و الربو فعلاج الروماتيزم و تؤدى الى خفض الكوليسترول

تفيد فعلاج الالتهابات بشكل عام تخفض مستوي الجلوكوز عند مرضي السكر

تفيد كعلاج فعال لتطهير الجروح و هذا بعمل لبخه و وضعها على مكان الاصابة تفتح الشهيه و تقوى الجسم.

 


اضرار جانبيه للحلبه يجب على المرأة الحامل عدم تناولها اثناء فتره الحمل لانها تجهض.

 


الجرعه الزائد تسبب القيء و الصداع.

 


فائدة العسل

يفيدالعسل فتعويض الجسم السكريات اللازمه المفقوده نتيجة المجهود الجسمانى او الذهنى .

 


يفيد العسل فعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي

.العسل علاج ناجح فبعض الاصابات الجلديه ،

 


 


والاسراع فالتئام الجروح و الحروق و قويه القلب و يرفع الضغط المنخفض و يوازن الضغط المرتفع .

 


 

 

259 مشاهدة

احب هذا المشروب كثيرا , حلبة معقودة