10:12 مساءً الخميس 5 ديسمبر، 2019

تحضير شوكولا للدهن , اجمل و اسهل طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا


صورة تحضير شوكولا للدهن , اجمل و اسهل طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا

pictures صورة

من منا لا يحب تناول الشوكولاته اللذيذة

 

 

تعتبر الشوكولاته لدي الكثير عشقهم و غرامهم الاول و الاخير،

 

و الذى لا يستطيعون

العيش بدونه.

 

و لو ذهبنا الى احدي اماكن التبضع لوجدنا المئات من انواع الشوكولاته اللذيذة و التي تغرينا لشرائها و تناولها.

ومن الذ انواع الشوكولاته و التي لاقت رواجا كبيرا “شوكولاته النوتيلا”.

شوكولاته النوتيلا هي شوكولاته معده للدهن على الخبز،

 

و كثيرا منا من يستخدمها في اعداد الكثير من و صفات الحلويات.

النوتيلا من احدي منتجات شركة فيريرو الايطالية،

 

و قد بدا تصنيعها منذ عام 1963م،

 

و قد تم تطوير و صفه النوتيلا من و صفه سابقة و جدت عام 1944م.

 

و في ايامنا هذه تباع شوكولاته النوتيلا في اكثر من سبع و خمسين دوله في العالم.

والنوتيلا هي نفسها كريمه الشوكولاته او كريمه البندق،

 

و تحتوى على مكوناتها الاصلية على السكر،

 

و زيت النخيل،

 

و البندق،

 

و الكاكاو،

 

و الحليب خالي الدسم.

 

و هناك الكثير من حاول ايجاد و صفات قريبه من و صفه صنع النوتيلا،

 

لتقليد انتاجها.

 

لكن هناك بعض الوصفات التي قد تساعدنا على صنع شوكولاته دهن شبيهه بطعم النوتيلا اللذيذ.

طريقة صنع النوتيلا في المنزل:

– لاعداد و صفه شوكولاته النوتيلا نحتاج الى المقادير الاتية:

1.

 

كاسه من السكر الابيض البودره المطحون.

2.

 

ملعقة صغيرة من زيت البندق.

3.

 

رشه صغيرة من الملح.

4.

 

نصف كاسه من الكاكاو او الشوكولاته الذائبة.

5.

 

ملعقة صغيرة من مستخرج الفانيلا “عرق الفانيلا الاصلي”.

– اما طريقة اعدادها:

فى البداية حمصى البندق جيدا لمدة ربع ساعة مع التقليب المستمر حتى لا يحترق،

 

بعد ان تحمصية قشرية و انخلية جيدا،

 

ثم ضعية في محضره الطعام و اطحنية تماما حتى يصبح كالبودرة.

 

فى محضره الطعام اضيفى الى البندق المكونات الاخرى،

 

كالشوكولاته الذائبه اما في الميكرويف او على حمام ماء بخاري: و اضيفى الفانيلا،

 

و الملج،

 

و السكر،

 

و زيت البندق.

 

اخلطى الخليط جيدا،

 

حتى يتجانس الخليط.

 

بالطبع،

 

هناك الكثير من الوصفات الاخرى التي تصنع بها النوتيلا منزليا اخترنا لك احدها.

– كرات النوتيلا بالسكويت:

من اسهل الوصفات التي تعد بالنوتيلا و صفه كرات النوتيلا بالبسكويت،

 

و يكون تحضيرها بتحميص كاسه الى ربع من الحليب الجاف على النار،

 

و يترك ليبرد, مع ان يبرد الحليب المحمص نضيف الية كاستين من البسكويت المطحون،

 

و نصف علبه من الحليب المكثف المحلى،

 

و ملعقتين كبيرتين من النوتيلا،

 

و ثلاثه ملاعق كبيرة من النوتيلا الجاهزة او المعده منزليا،

 

و تخلط هذه المكونات معا حتى تصبح عجينه متماسكة.

 

بعد ان نجهز الخليط،

 

نعدها على شكل كرات،

 

و نزينها بشوكولاته المالتيزر اللذيذة،

 

او ما نحب من حبات الشوكولاته الصغيرة.


775 مشاهدة