اجمل مواضيع منوعه

اكلة الكبسة السعودية , مقادير وصفة الكبسة السعودية بالفراخ المستوية

اكلة الكبسة السعودية - مقادير وصفة الكبسة السعودية بالفراخ المستوية الكبسة السعودي بالدجاج Recipes 162629 Shahiya

اكلة الكبسة السعودية - مقادير وصفة الكبسة السعودية بالفراخ المستوية Fb9C3930118Aa1D296Ee684F2F4D5C98

مقادير الكبسة السعودي بالدجاج
١ دجاجة
١ كيلوغرام ارز بسمتي
١⁄٢ كيلوغرام طماطم، مفرومة
١ بصلة وسط، مفرومة ناعم
١ فلفل حار
٣ فص ثوم، مقطعة شرائح رفيعة
١ ملعقة كبيرة زيت، القليل
ملح وفلفل حسب الرغبه
رشة قرفة
رشة قرنفل
رشة كمون
١ ورق لورا
١ حبهان
بهارات صينية
١ ١⁄٢ ليتر ماء ساخنة
١ مكعب مرقة دجاج
طريقة تحضير الكبسة السعودي بالدجاج
١. في قدر على النار، تقلى البصلة المفرومة في قليل من الزيت لتذبل.

٢. تقطع الدجاجة الى 8 قطع، تنظف وتغسل ثم توضع فوق البصل وتضاف البهارات ويقلى
الخليط مع البصل.

٣. توضع الطماطم المفرومة والثوم في الخلاط الكهربائي وتخلط قليلا ثم تضاف الى الدجاج وتترك
على النارلمدة 10 دقائق.

٤. يوضع الماء المغلي ومكعب مرق الدجاج فوق الصلصة ويترك القدر على النار حتى يغلي
ثم يضاف الارز ويراعى ان يكون الماء اعلى من الارز بحوالي 1سم.

٥. يترك الارز على نار عالية حتى يغلى ثم تخفف النار ويترك القدر حتى ينضج
تماما لمدة 25 دقيقة.

٦. يرفع القدر عن النار، تسكب الكبسة في طبق ويقدم ساخنا.

السابق
تقرير عن العمل عبادة , بحث عن اهمية العمل بالاسلام
التالي
ايات تعجيل الزواج , النصيب يتخفى ويعلمه الله